我的法国甜心有一天向我展示了这个技巧，这很容易死，很明显，所以我可以’t-believe-I-didn’这么想，我很好’从那以后，我每天都在吃我的Parm皮。
您所要做的就是将它们剃到约1/2英寸（不少于1/4英寸）的厚度，用叉子将其矛刺起来，然后像棉花糖那样在燃气火焰上敬酒。
或者，如果您有肉鸡，则将它们放入肉鸡中。
然后将它们切成方块或条状并食用。撒上色拉或汤，例如面包丁，纯巴马干酪面包丁。
煤气灶，炉顶方法
从燃气灶上取下炉排。如果需要，请在燃烧器下方的炉子上衬上铝箔，以防滴落。
首先用叉子从较软的，非外皮的一侧刺穿一段帕尔马干酪外皮。将气体置于中火上。
将芝士皮放在火上，轻轻烤至焦黄。
当整个表面都变成褐色时，移到切菜板上切成方块或条状。
Add to soups, salads, or just 像爆米花一样吃.
肉鸡方法
在烤盘上铺铝箔。将果皮一面朝下放在铝箔上。首先将较软的，未剥皮的一面烤几分钟，直到浅褐色。
然后将果皮翻过来，烤面包皮。 （您首先要烘烤俗气的一面，因为这样一来，当您翻转果皮时，果皮就不会粘在箔上了。）
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艾丽斯·鲍尔（Elise Bauer）是Simply Recipes的创始人。 Elise于2003年推出了Simply Recipes，以跟踪家人的食谱，并逐渐发展成为全球最受欢迎的烹饪网站之一。 Elise致力于帮助家庭厨师在厨房中取得成功。 Elise毕业于斯坦福大学，现在住在加利福尼亚的萨克拉曼多。
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烤巴马干酪皮
这是天才！我烤了外皮。如果果皮在较厚的一面，我将它们切成薄片后切成小块，然后再烤或烤干，使它们的各面都酥脆。上瘾。我正在将其添加到所有内容中’本身可以作为零食美味！非常感谢您的食谱！
美国帕玛森奶酪的加工方式与经认证的意大利品种的加工方式不同。在美国，标有帕尔马干酪的奶酪都经过化学处理。以这种方式食用果皮是不健康的。
也许。一世’我只看过真正的帕尔玛干酪，是用带有奶酪皮的奶酪轮从楔子上出售的。美国parm通常以碎纸出售。 〜艾莉丝
几年来，我一直将巴马干酪皮放在装有橄榄油的罐子中。我用它在厚厚的面包上刷浓稠，烧烤，然后切成非常成熟的番茄和海盐&白顶上的裂纹的胡椒。美味的–只需根据需要加油即可。忘记–首先烤面包的一侧。
I’我不确定我是如何错过这篇文章的，我想我正在从格洛斯特过境。我怎么已经忘记了那天晚上我们分享的这道令人难以置信的美味小点心？我喜欢法国/意大利不浪费的想法。这太有意义了。我的巴马干酪片比您的小，但因其精致小巧而受到了很好的保护。感谢您的提醒。
I’我期待尝试！我从不扔掉果皮，而是将它们放入一锅意大利面酱中以增加另一层风味。