易于制糖衣的山核桃。将山核桃两半先涂上蛋清，再涂上糖和香料，然后在烤箱中烘烤半小时。
配料
- 1个蛋清
- 1汤匙水
- 1/4茶匙香草精
- 8盎司山核桃-约2杯
- 1/2杯糖
- 1茶匙肉桂
- 3/4茶匙盐
- 1/4茶匙丁香
- 1/4茶匙肉豆蔻粉
方法
1 将烤箱预热至300°F。
2 将糖，肉桂粉，盐，丁香粉和肉豆蔻粉放入塑料袋中，摇匀。
3 将鸡蛋，水和香草放入碗中。搅拌至略有泡沫，加入山核桃并涂好涂层。用开槽的勺子将山核桃从碗中取出，放入糖和香料袋中。在包装中摇动山核桃，以确保其涂层良好。
4 在内衬的烤盘上烤30分钟 西尔帕特 或稍微上油的铝箔。烘烤15分钟后，用叉子搅动山核桃。上菜前先让其完全冷却。
约2杯。