如果您在花园里种西葫芦，而您’是那种能带给邻居很多赏金的好人，这种赏金包括一英尺长的几磅西葫芦，我是否建议您附上一份食谱，以备如此受欢迎的礼物？一世’m not kidding!
认真地说，我们有一个很棒的邻居帕特（Pat），他不仅带来了新鲜采摘的，光荣的农产品，而且还带来了经过尝试的真实食谱。
下面的西葫芦食谱是改编自Pat上周带给我们的西葫芦食谱以及2磅西葫芦，我们非常喜欢。
它的味道像是塞满了意大利猪肉香肠，但实际上是塞满了大蒜，香草和蘑菇的瘦火鸡。请享用！
1个西葫芦： 将西葫芦切成两半。挖出内部，留下约1/4英寸厚的炮弹。保留大约一半的内部空间。
2炒洋葱，大蒜，蘑菇，西葫芦里面： 在中火上在平底锅中加热2汤匙橄榄油。炒洋葱和大蒜直到变软。加入蘑菇和保留的西葫芦，再炒2分钟。
3棕色火鸡： 在另一个煎锅中，用中火加热一汤匙橄榄油。添加地面火鸡。火鸡浅褐色，仅偶尔搅拌。火鸡的一侧变褐后，将其搅拌，使其有机会在另一侧变褐。煮约6分钟，直到火鸡变浅。
4做馅： 将洋葱和蘑菇混合物与火鸡一起搅拌。加酒。加入番茄，罗勒和迷迭香搅拌，再煮1分钟。排干多余的脂肪。从火上移开混合物，放在一旁。
混合物冷却后，加入奶酪，鸡蛋，盐和胡椒粉。
5材料西葫芦壳和烤： 用混合物填充西葫芦壳。在烤盘中充满1/4英寸的水。将满满的西葫芦两半放在锅中，在375°F下烘烤40分钟，直到变成金黄色。从锅中取出西葫芦，趁热食用。
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艾丽斯·鲍尔（Elise Bauer）是Simply Recipes的创始人。 Elise于2003年推出了Simply Recipes，以跟踪家人的食谱，并一路成长为全球最受欢迎的烹饪网站之一。 Elise致力于帮助家庭厨师在厨房中取得成功。 Elise毕业于斯坦福大学，现居住于加利福尼亚的萨克拉曼多。
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西葫芦酿土耳其香肠
这个出来很好吃!!我们用了红洋葱和香菇。适量的新鲜药草使味道完美无缺，并且顶部的褐色非常好，质地很好。
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我做这顿晚餐的tonite，很好吃！我唯一不使用的盐是盐，因为我认为它并不需要它。肯定会再做一次！
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爱爱爱它！
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很棒的食谱。前20分钟，我没有加葡萄酒，而是将其放在烤盘中加水。使用猪肉香肠，并添加一些面包屑。
真好吃！我做了一些修改，并加入了一些绿色和红色的辣椒。我还给麻辣火鸡散装香肠涂了胶。期待再过几个月再试一次。感谢分享！
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