草莓西瓜阿瓜·弗雷斯卡

阿瓜·弗雷斯卡(Agua Fresca)草莓西瓜

西瓜阿瓜壁画配新鲜草莓!经典的墨西哥新鲜水果饮料。夏天很棒的西瓜饮料配方。

摄影学分: Elise Bauer

什么是Agua Fresca?

进入西方的任何taqueria,您可能’ll find 阿瓜壁画(直译“fresh water”) for sale.

标准口味是罗望子(用罗望子制成),辣根(大米和肉桂)和 牙买加(芙蓉),但您可以 阿瓜壁画 -几乎所有多汁的水果制成的清凉饮料。

西瓜阿瓜弗雷斯卡草莓

他们今天在全食超市(Whole Foods)出售这种组合-西瓜和草莓。样品是如此的好,我回到家时必须自己准备西瓜饮料配方。

我认为它们也可以像水果冰棍一样很好地冷冻(不加水,也许还有更多的糖)。

在玻璃草莓西瓜阿瓜壁画

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草莓西瓜阿瓜弗雷斯卡食谱

  • 准备时间: 10分钟
  • 产量: 制作4杯

配料

  • 1磅无核或无籽西瓜切丁(无皮),约3-4杯
  • 8盎司草莓,去掉茎(大约一品脱)
  • 1汤匙柠檬或酸橙汁
  • 1汤匙糖
  • 1/4至1/2杯冷水

方法

将所有成分放入搅拌机中搅拌均匀。如果需要,您可以通过网筛将菜泥过滤,以过滤掉没有在搅拌机中破碎的浆状碎片。调整成分以品尝。

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