没有图像草莓奶油蛋糕

你做了吗?评分!

  1. 这是我有史以来最喜欢的蛋糕食谱—我已经做到了多年!

    制作蛋糕的最初记忆是在高中,这是我第一次自己从零开始制作蛋糕。说明是如此全面,以至于我在第一枪上就将其钉牢。每次我都能始终如一地完美’ve made it (it’这些年来已经进行了数十次)。一世’m in my late 20’s now, and it’夏天仍然是我的首选蛋糕食谱。

    谢谢您提供的精美食谱以及我所附的精美食谱!抱歉,我花了这么长时间离开了当之无愧的5星级评论!

    xxxxxxyyyyy

  2. 南希

    这道菜能造就声誉!很好吃,做起来很有趣。每当我从博客上烘焙东西时,我都会尝试返回并为其他人留下评论,所以这是我的。

    首先,蛋糕层美味,嫩滑,质地细腻,制作有趣。折叠绝对是关键。如果您不熟悉烘焙,请帮自己一个忙,并学会正确折叠,这将使您成为更好的面包师。将蛋糕切成均匀的三层是很棘手的,但是在尝试之前,我并没有冻结它们。我拿出尺子,在切片之前对它们进行了标记,然后在每一层下面滑动一块薄金属片(可移动底部蛋bottom的底部)以移动它们。

    很多人在草莓上遇到麻烦。我尽力从浸软的浆果中榨出尽可能多的果汁,并煮熟至浓稠的稠度,经常搅拌。房子里的气味使每个人都疯了,它是如此的美味。我一直坚持下去直到糖浆变浓。另外,在减少果汁的同时,我继续从浆果中榨汁。

    在奶油夹心中,我使用了马斯卡彭奶酪,它的味道很好,并带有温和的糖味,但是当加入糖时,混合物变得坚硬,感觉好像它已经稍微分离了。我继续添加冷霜并打得很好,这虽然有很大帮助,但并不完全。幸运的是,只有我似乎注意到了,于是我就跑了。

    当我将蛋糕放在一起时,我将浸软的浆果不仅在中间散布在整个蛋糕层上,然后用奶油将它们和切成薄片的新鲜浆果覆盖。将每个蛋糕层放置到位后,我用一块薄而薄的饼干薄纸将其小心地压入到位,注意不要将奶油从侧面推开。由于蛋糕的一面没有覆盖任何东西,因此我希望这些图层保持水平和平坦。

    在冰箱中放置5或6个小时后,这块蛋糕很美味。非常感谢您发布它!我可以’等不及要再做一次– this weekend.

    xxxxxxyyyyy

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  3. 安娜妮

    嗨,我是Anani,我10岁。我为我的兄弟做了这个蛋糕’的4岁生日。我们喜欢它。甚至我父亲,一个严厉的蛋糕评论家都喜欢它。第二天甚至更好。谢谢你的好菜!

    xxxxxxyyyyy

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  4. 乔恩

    蛋糕部分变得发疯似的,特别是因为它’切成薄片。从那以后我不得不和Genoise一起做’干燥机,可以吸收浆果和奶油中的所有水分而不会散落。

  5. 马里亚姆

    这个蛋糕很费力,但是值得付出努力。一世’从来没有从零开始烤过蛋糕,但您的详细说明非常容易。非常感谢!

    xxxxxxyyyyy

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