快速和轻松的牛排沙拉配淡味mis。在30分钟内准备就绪，或者提前准备平日饭菜。不含麸质。
摄影学分：
Sabrina Modelle
我来自加州，那里是沙拉之乡。您不能要求简单得多的自制餐（我的意思是，除非谷物在内）。
用这种简单又美味的牛排沙拉，泛耳裙边牛排坐在春天的蔬菜，胡萝卜，萝卜和苹果的床上。味醋汁，香甜，浓郁，充满鲜味，提供了另一层 哇.
您可能仅从味favorite的无处不在的外观中了解到味o，这是您最喜欢的寿司店的汤料，但味is的意义不仅仅如此！
味iso是一种由豆类和谷物混合而成的浓稠发酵糊-可能需要一年以上的时间才能制成！味iso的颜色和风味范围从深色和超级时髦到淡淡，黄油状和几乎甜美。它可以为各种菜肴提供令人赞叹的风味深度，并且在这种调味料的情况下，它还可以充当增稠剂，这意味着不需要油！
我喜欢这条裙子牛排沙拉的一件事就是制作起来是如此之快。如果我感觉井井有条，我会在周日准备和烹饪各种食材，这样一整周我都可以将快餐摆在一起，但是您也可以轻松地制作食谱，并在30分钟内开始制作。
我选择苹果，胡萝卜和萝卜来做这道沙拉，因为我总是手拿它们，因为它们与味o搭配得非常好。
不过，您可以发挥创造力，并尝试搭配您选择的时令水果和蔬菜沙拉。味iso还特别适合搭配玉米，蘑菇，甜菜，柑橘，茄子和菠萝。想一想，那听起来也像是很棒的沙拉。
加利福尼亚是有记录以来最潮湿的年份之一，所以我还没有拿出烧烤炉，但是我不会让天气挡住美味牛排的脚步。
取而代之的是，我拔出铸铁煎锅或烤盘来煮带有漂亮的外壳和多汁内部的牛排。您’在加热锅和烹饪过程中，需要打开窗户，将抽油烟机的风扇调高，烧灼的牛排会冒很多烟！它还可以帮助您将牛排放在柜台上约30分钟，以缓解一些不适。
味Salad醋汁牛排沙拉
在杂货店的冷藏区（有时在农产品区附近）寻找味o。购买白色味o，或使用任何浅色味mis。我喜欢味iso大师的鹰嘴豆味o。
配料
对于味o酱：
- 3大汤匙白色味，或其他浅色味mis
- 2汤匙米醋
- 1茶匙第戎芥末酱
- 1茶匙枫糖浆（可选）
- 1汤匙中性调味油
对于牛排：
- 1磅裙子牛排
- 1茶匙辣椒粉（甜，热或烟熏-您可以选择）
- 1茶匙大蒜粉
- 1/4茶匙盐
- 1/4茶匙黑胡椒
- 2茶匙高温食用油
给沙拉用的：
- 6至8杯春季蔬菜
- 2根胡萝卜，去皮切成薄片
- 4至6根萝卜，切成薄片
- 1个苹果，任何种类，去核和切成薄片
方法
1做味o酱： 将味o，米醋，第戎，枫糖浆和油一起搅拌。使用搅拌机可获得更高的稠度。 （可以提前几天完成；如果调味料分开，则在撒沙拉之前先搅拌。）
2锅里烤牛排： 用中火加热大号铸铁或不锈钢煎锅（或烤盘），直到非常热并且一滴水在接触后蒸发3至5分钟。
3调味牛排： 当锅加热时，将辣椒粉，大蒜粉，盐和胡椒粉混合在一起，然后在牛排的各个侧面上轻拍。
4煮牛排： 打开通风风扇或打开窗户-烤牛排会冒很多烟。将油加到热锅中，然后将锅倾斜以覆盖底部。
将牛排放在锅中，煮3至4分钟。翻转并在第二侧煮3至4分钟，或直至达到所需的熟度。 （我的牛排在大约7分钟的时间内达到了125ºF（罕见）。）
5休息牛排： 牛排制成后，将其移至切菜板上休息10分钟。
6切成薄片： 休息一段时间后，将谷物切成薄片，并修剪掉多余的脂肪或刺骨。牛排可以立即与沙拉一起食用，也可以冷却并冷藏长达5天以制成快餐。
7扔沙拉： 准备吃饭时，将蔬菜，胡萝卜，萝卜和苹果一起放在一个大碗里，然后放一汤匙味o醋。尝尝其中的一片叶子，然后添加更多香醋（一次一汤匙）进行品尝。
8服务沙拉： 将沙拉分成四盘。在上面放上几片牛排，在所有盘子之间平均分配牛排。
对于晚宴，将沙拉盛在大盘子上，让客人自助。 （对于较大的聚会，此食谱也可以轻松加倍。）
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您可能仅从味favorite的无处不在的外观中了解到味o，这是您最喜欢的寿司店的汤料，但味is的意义不仅仅如此！
我喜欢这条裙子牛排沙拉的一件事就是制作起来是如此之快。如果我感觉井井有条，我会在周日准备和烹饪各种食材，这样一整周我都可以将快餐摆在一起，但是您也可以轻松地制作食谱，并在30分钟内开始制作。
味Salad醋汁牛排沙拉
我不能’除了牛排上的大蒜粉，别无他味–对我来说太压倒性的’吃吧大蒜P是很强的东西，我’d完全省略或使用破折号。
酱汁也太咸了。我喜欢味mis醋的想法–但可能会大大减少味o的数量。像大蒜粉–有一点很长的路要走。
可能只是不同调色板的情况。
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这实际上是我的事’d进餐厅。看起来很好，我’d感到我吃了一些健康而充实的东西。我喜欢这个食谱。谢谢！
我爱大沙拉！在哪里可以找到白味o？我最近找到了红味mis酱的食谱，可以’在我的杂货店里找不到那个，但是很想做这个调料。
Whole Foods可能是一个不错的选择！亚洲杂货店，美食杂货店或合作社也将是不错的选择—任何地方都可以选择各种亚洲食材。
另一个不错的提示是味mis是冷藏的，因此它可能在杂货店中意想不到的地方。有时可以在冷藏豆腐和素食替代品附近找到它，而在其他时候，它可能在任何冷藏泡菜，酸菜或莎莎酱附近。
SR是我寻求食谱的第一个地方，因此在周末过剩之后，我来到这里寻找沙拉食谱。这里是–就在最上面这给了我一个与味o一起工作的机会，这对我来说一直都是个谜。
出色的着装–与传统的油/醋相比，是一个不错的变化。我用薄茴香代替了萝卜，然后加入切碎的芦笋。苹果很高兴。从来没有想过要包括它，但它可以做成沙拉。
xxxxxxyyyyy
哦，马克，听起来太好了！我喜欢茴香和芦笋。一世’下次我做这个沙拉时，请尝试一下。
很棒的牛排沙拉。我喜欢这类饭菜。非常简单，不必大惊小怪。
很棒，因为它可以在15分钟内准备好一周中的饭菜！