新鲜豌豆鹰嘴豆泥
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海伦·伯顿
为什么要用水然后倒掉,因为这样会失去风味和维生素。将1/4杯水煮开怎么办?我将以这种方式尝试并报告。
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瑞安
我想您会发现用您的方法可以将豌豆煮得过熟,其结果将是军绿色的鹰嘴豆泥,而不是鲜亮的令人惊叹的绿色:)
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马洛里
我用毛豆,豆腐,开心果和香草做一些非常相似的东西。我也喜欢加豌豆。如此富有弹性和新鲜感,甚至是素食主义者(不含酸奶油)。
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特蕾西
这个食谱让我想起了上周我作为度假胜地吃的春豌豆汤。厨师说,她用薄荷和罗勒调味。我讨厌豌豆汤,但是豌豆汤是如此美味,而且颜色如此美丽,以至于在我想到它之前,我就已经将其吞噬了。“pea soup”-现在,我意识到,豌豆鹰嘴豆和春(新鲜)豌豆之间的区别是必须尝试的春季豌豆鹰嘴豆泥。太糟糕了,豌豆赢了’准备好再住两个月(在SW SW海拔7000英尺)。
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吉姆·普莱斯
嗨,特蕾西我们可能在FB上彼此认识。我住在科尔特斯。
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我是Bigga干豌豆(Mushy Peas)的忠实粉丝。可以在此食谱中使用豌豆糊吗?
嗨,吉姆!我们避风港’尝试过使用bigga豌豆,但听起来它们会很好用。味道显然会有所不同,但我认为它仍会带来很好的鹰嘴豆泥。请享用!
鹰嘴豆也是豆类!
我上周三为公司做的这是一个很大的成功。我想这周我需要再做一批。认为在土耳其三明治上会很美味。
这也将成为汤的绝佳基础!谢谢!
这个食谱以及使用薄荷糖的其他食谱的链接都是完美的时机。今天早晨,我刚刚修剪了薄荷和巧克力薄荷植物,想知道还能做些什么。我注意到果冻和阿瓜壁画要求留兰香。我可以用薄荷糖代替薄荷糖吗?
我会在食谱中阐明建议的成分是留兰香,而不是薄荷。我认为薄荷的味道非常不同,’必须与留兰香相同的配方兼容。就是说,我不知道薄荷如何搭配豌豆。如果您尝试尝试,请告诉我们结果如何! 〜艾莉丝