气泡草莓桑格利亚汽酒

鸡尾酒西班牙果酒草莓

是否需要一些令人耳目一新的饮料,例如酒精饮料或不含酒精的饮料?在这种桑格利亚汽酒的起泡作用中,新鲜的草莓酱会遇到罗勒简单的糖浆和一些泡沫。

摄影学分: Sally Vargas

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就像飞蛾扑火一样,我们在早春寒冷离开我们的骨骼,阳光正式开始,最后一直使我们温暖的那一刻被吸引到外面。随之而来的晚宴,家庭聚会以及观看萤火虫的漫长夜晚。

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易于娱乐的投手饮料

我通常是我们温暖天气中的主持人。因此,我想出了几种方法来确保每个人都受到照顾,并且我有时间放松和享受聚会。

大盘食物在室温下味道很好,并可以用投手为他们提供饮料,这是我释放时间的几种方式,它们可以轻松实现。

公平地说,这不是传统的桑格利亚汽酒,但它表示您喝酒时会感到不适,并且它具有鸡尾酒的基本成分(酒,酒和水果)。尽管俯瞰着橄榄树林并不完全像在西班牙喝桑格利亚汽酒,但您仍然可以在一个微风轻拂的地方度过一个精神假期,这里欢迎做白日梦,好朋友很快就会到来。

投手桑格利亚汽酒配草莓使桑格利亚汽酒

笨拙或友好的孩子:您的选择!

对于喜欢不喝酒的人,我喜欢做一种可以兼作开胃鸡尾酒和不含酒精的无酒精鸡尾酒的饮料。这样,每个人都可以喝点特别的东西,但我不会整夜在厨房里度过。

这种草莓桑格利亚汽酒的基本成分是柠檬罗勒简单糖浆和草莓酱。太夸张了,我添加了接骨木花酒,例如圣日耳曼酒和普罗塞克酒。为了使它免于饮酒,我将用于接骨木花糖浆的接骨木花酒和带有苏打水的葡萄酒分开。无论哪种方式,它的味道鲜美,我所有的客人都感到宾至如归。

向上或向下缩放您的SANGRIA

根据您的需要,简单的糖浆和草莓酱都可以轻松加倍或减半。

果泥可以提前一天制成,而简单的糖浆则可以提前一周制成。将两者存放在冰箱中,直到准备制作桑格利亚汽酒。

草莓汽酒为桑格利亚汽酒

在哪里查找成分

使用季节成熟的草莓可获得最佳草莓风味。大多数酒类专卖店都出售接骨木花利口酒,一种用接骨木浆果植物的花制成的浓郁芳香,花香和甜味的利口酒。圣日耳曼是一个广泛可用的品牌。

现在剩下要做的就是邀请您最喜欢的人过来,装满冰桶,制作几罐饮料,然后享受公司的乐趣。

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气泡草莓桑格利亚汽酒食谱

  • 准备时间: 20分钟
  • 浸软时间: 30分钟
  • 产量: 服务10

温暖的天气适合朋友,家人和手捧一杯新鲜饮品在户外徘徊。这款淡淡,略带甜味的草莓鸡尾酒,无论有无酒后均可轻松制作,旨在为人群服务。只需将投手放在桌上闪闪发光的冰桶和装满岩石眼镜的托盘旁边。

使这种饮料不含酒精,用接骨木花简单糖浆代替接骨木花利口酒,并用俱乐部苏打水代替普罗塞克。接骨木花简单糖浆可以在宜家的专卖店或网上找到。

配料

  • 1个柠檬
  • 2磅草莓,分成两半
  • 3/4杯糖,分开
  • 1/4杯水
  • 1/4杯包装的罗勒(约10片大叶子)和更多用于装饰
  • 2瓶Prosecco或起泡酒,冷藏
  • 1 1/2杯接骨木花利口酒,例如圣日耳曼
  • 苏打水(可选)

 

特殊装备:

  • 大水罐

方法

1柠檬皮切碎: 使用蔬菜削皮器从柠檬上去除柠檬皮条。不要深入研究。您只需要皮肤的黄色外部,而将大部分白色髓留在柠檬上。

将柠檬汁榨汁,然后量出2汤匙汁液(将剩余的汁液用于其他用途)。放在一边做简单的糖浆。

投手桑格利亚汽酒配草莓使柠檬皮

2准备并浸软草莓: 将一半的草莓(1磅)切成四等分,然后在一个中等大小的碗中将它们与1/2杯糖和2汤匙柠檬汁一起扔。

放在柜台上,然后在制作罗勒(Basil)简单糖浆时浸泡30分钟或最多2个小时。

草莓酒喷洒器浸软草莓

3将罗勒制成简单的糖浆:在小火锅中用中火混合1/4杯水和1/4杯糖。等待直到糖完全溶解,大约3至5分钟,然后从火上移开,并加入1/4杯罗勒。用捣碎器或土豆泥在锅中将罗勒捣碎一点。加入柠檬皮条。

将简单的糖浆放在一旁,使其冷却至室温(约20至30分钟)。您使药草和柠檬浸泡的时间越长,糖浆中的味道就会越突出。

过滤糖浆。扔罗勒。保存柠檬皮条。 (这种简单的糖浆可以冷藏长达一周。)

桑格利亚汽酒配草莓和苏打水使罗勒糖浆简单

4草莓泥: 将浸渍过的草莓及其所有汁液转移到搅拌机或食品加工机中。果泥,然后过滤果泥。 (这种果泥最多可以冷藏一天。

草莓酒喷洒草莓泥

5制作桑格利亚汽酒: 从剩余的草莓中,保留10个较小的草莓作为装饰(如果看起来太大,则切成两半)。将其余部分去壳并切成薄片。

在一个大罐中,将草莓泥,罗勒柠檬糖浆和接骨木花利口酒混合在一起。搅拌混合。加入两瓶普罗塞克(Prosecco),切成薄片的草莓,新鲜的罗勒叶和简单糖浆中的柠檬皮。再次搅拌。

投手桑格利亚汽酒配草莓使桑格利亚汽酒

6服务和装饰: 将桑格利亚汽酒倒入装满冰的玻璃杯中,然后放上一片新鲜的罗勒叶。

对于草莓装饰,请在小草莓的中央切一个小切口,使茎的顶部保持完整。将草莓滑到玻璃杯的边缘。

依原样食用,或在苏打水上点缀以软化饮料的甜味或稀释酒精含量。

草莓汽酒为桑格利亚汽酒

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