慢炖锅蜂蜜水牛城鸡翅

这些慢炖锅蜂蜜布法罗鸡翅既美味,又甜又辣!易于准备和烹饪,非常适合从足球聚会到电影之夜的所有活动。

  • 准备时间: 10分钟
  • 烹饪时间: 3至6小时,具体取决于温度水平
  • 产量: 6至8份,作为开胃菜

配料

  • 4磅重的派对翅膀被打成扁平状和鼓状(请参阅如何在 这个帖子)
  • 1汤匙红糖
  • 1 1/2茶匙大蒜粉
  • 1 1/2茶匙洋葱粉
  • 1 1/2茶匙粗盐
  • 1 1/2汤匙新鲜黑胡椒粉
  • 1茶匙辣椒粉
  • 1茶匙孜然
  • 1茶匙欧芹
  • 1/4至3/4茶匙辣椒,具体取决于所需的香料水平
  • 3/4杯辣酱,例如Crystal或Frank's
  • 1/2杯蜂蜜
  • 1汤匙黄油融化
  • 1汤匙糖蜜

完成:

  • 1汤匙切碎的细香葱,可选
  • 胡萝卜和芹菜杆,供食用
  • 蓝乳酪 要么 牧场敷料,用于服务

特殊装备:

方法

1混合香料并撒在翅膀上: 将红糖,大蒜粉,洋葱粉,盐,胡椒粉,辣椒粉,小茴香,欧芹和辣椒混合在一个中等大小的碗中。将翅膀放在慢炖锅的锅中。在鸡翅上撒上干擦,然后扔去涂。

结合锅锅蜂蜜水牛城鸡翅食谱所需的所有香料将所有香料混合在一个碗中,制成蜂蜜水牛城鸡翅将香料撒在鸡翅上,然后放入慢炖锅中在慢炖锅中的蜂蜜水牛翅的鸡翅部分上擦干

2 混合酱料,然后倒在翅膀上: 将辣酱,蜂蜜,黄油和糖蜜倒入与香料相同的碗中。用叉子搅拌以使其结合,然后倒在机翼上并折腾以涂上外套。

在一个透明的碗里放上辣酱,用做蜂蜜水牛城的鸡翅蜂蜜和辣酱放在一个干净的碗里,用于锅子的热翅膀将酱汁倒在鸡翅上,放在锅中煮成水牛翅结合蜂蜜辣酱和鸡翅,在慢炖锅中煮蜂蜜水牛鸡翅

3煮翅膀: 将慢炖锅设置到所需温度。如果过高,则煮2 1/2小时。如果太低,则煮3 1/2小时。

4减少调味料: 一旦完成翅膀,从锅中取出翅膀,倒入一个大锅里的液体。用高火煮,偶尔搅拌10到12分钟,或直到酱汁减少到浓稠的釉面为止。当酱变稠时,将肉鸡预热。

在瓦罐中做蜂蜜水牛城鸡翅的调味料

5在釉中折腾翅膀,然后烤: 将金属丝架放在带边框的烤盘上。酱汁变稠成釉料后,将釉料中的翅膀折起来涂上,然后放在金属丝架上。

烤3至4分钟,或直到鸡翅开始变脆为止。翻转翅膀,再烤另一侧3至4分钟。

在盘子上的热蜂蜜酱鸡翅

6装饰并食用: 如果需要,用切碎的细香葱装饰翅膀。搭配胡萝卜或芹菜杆和蓝纹奶酪或牧场调味料一起食用。

蜂蜜水牛鸡翅用瓦罐煮熟,并配以蓝纹奶酪酱