慢炖中国拉猪肉
慢炖中国拉猪肉-
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亚当
太棒了！这周给所有的单位伙伴留下了深刻的印象！
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莉莉丝
惊人！！！真美味。这道菜得到了我所有客人的好评。我手上没有的唯一成分是雪利酒。我没有替换–只是忽略了它。我按照书面要求进行了所有其他操作，包括自己研磨香料而不是混合使用。优秀的食谱！
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菜
Hi can I use pork 屁股 with this recipe?
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艾玛·克里斯坦森（Emma Christensen）
Hi, 菜! Yes, pork 屁股 should work just fine. Enjoy!
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本
Pork shoulder and pork 屁股 are the same cut.
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贝卡
几周前，我为男朋友和我做这件事，真是太神奇了–我们连续两个晚上吃了它。我最喜欢的慢炖锅食谱！严重的特别之处，强烈推荐。如此简单！
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艾丽斯·鲍尔（Elise Bauer）
I’我很高兴您喜欢Becca！
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阿曼达
我也不要’没有慢炖锅，但是我有高压锅。有什么方法可以修改高压锅的配方吗？
谢谢！-
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艾丽斯·鲍尔（Elise Bauer）
很好的问题，任何经常使用高压锅的人都想插话吗？
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罗文仪
我用炉子高压锅。猪肉大约要30–40分钟要超级柔软。少用水，否则肉汁会太水。
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基纳
绝对美味，易于制作。配上Bobby Flay亚洲白菜凉拌菜食谱，略带酥脆和酸味。很棒的白薯。混合一些gochujang w葡萄干作为调料。很受欢迎！
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艾丽斯·鲍尔（Elise Bauer）
I’我很高兴您喜欢Keena，再加上亚洲白菜凉拌卷心菜是个好主意。完善！
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基纳
哎呀。不甘薯…sweet rolls!
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丹妮丝·P。
我今天做的，很好吃。猪肉非常湿嫩。我不能’找不到夏威夷晚餐卷，所以我改用洋葱包子。还是很好。
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艾丽斯·鲍尔（Elise Bauer）
大丹尼斯！
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贝蒂
这看起来很好吃，我想尝试一下。我们不’我住的地方没有夏威夷晚餐面包卷，我想知道哪种替代品会更好。我不知道’不能自己做酵母面包（由于过去的失败。
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艾丽斯·鲍尔（Elise Bauer）
定期的晚餐也可以。
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弹丸药
我可以’t wait to try this!
我在烹饪后去除脂肪的最新技巧是在晚上煮肉，然后在工作前的早晨将其放入冰箱，然后在重新加热晚餐之前去除硬化的脂肪。从沉迷的厨房牛ket食谱中学到了这一点（我认为），现在我将这种方法用于大多数慢炖肉食谱中的肥肉！
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米格尔
我总是喜欢在进锅之前先将肉烤/去褐色。对这种做法有什么建议吗？虽然猪肉没办法出错….
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艾丽斯·鲍尔（Elise Bauer）
嗨，米格尔，有时间，我也会这样做。很好的主意！
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苏娜
抱歉，我忘了说我没有慢炖锅，我搬家时保持它的状态
到欧洲，我在炉子上或烤箱里做饭。是的，它也需要花费几个小时，但效果非常完美。 -
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苏娜
是的，当然可以用一个好的锅子煮
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梅丽尔
如果我想在烤箱里做这个（不要’不能用慢炖锅）您对时间和温度有何建议？
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卡罗琳·欣克尔曼
我要调味，用重型箔纸收起来，然后在325烘烤。箔将充当慢炖锅。您也可以将其盖上锅盖，将锅盖放在电炉上的＃5炉子上。我盖好了煎锅，效果很好。我只是一个母亲，祖母，曾祖母，而不是专业厨师，因此，如果您患有高血压，可以不加盐分服用。大声笑
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南希
我不知道’没有慢炖锅，可以在烤箱里煮吗？听起来不错。
这真的很好。在锅里煮猪肉八小时。然后除去液体，分离脂肪，然后用酱油，松香和辣椒酱调味。将肉放回锅中，将酱汁倒在上面。夏威夷面包上的菜-亚洲沙律令人赞叹。
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真好吃！刚吃完一盘。我把它和米饭一起吃，用一些果汁作为清淡的调味料。我的孩子整天都闻不到气味’等一下他们也喜欢它。我喜欢这很容易，而且味道如此丰富。在把肉放进锅子之前，我确实把它烧了。我从锅中取出肉切碎，然后将小滴倒入脂肪分离器中。将其切碎后，我将其重新加入锅中，然后加入约一杯液体（包括一些脂肪），再以低火煮30分钟。我保留了其余分离的液体，以便在大米上使用，或者如果实际上有剩余的食物需要加热，则可以增加水分。我一定会再做一次。
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这太好吃了！我完全按照书面要求制作，实际上是我有两个猪肩时加倍了（实际上是屁股，但是我的屠夫说会没事的）…我觉得花了5到6个小时’不想像我一次做的那样过度烹饪，太糊状了…无论如何，一旦我从锅中取出大块猪肉冷却下来以便切碎，我就在锅中放一些西兰花到锅里煮…..把那些带出去吃晚饭，切碎猪肉…然后等待果汁（我将它们放在冰箱的容器中一会儿，以便’会更容易撇掉脂肪）…将根据需要添加到猪肉中…..can’等我和两个中国留学生一起住在这所房子里，看看他们怎么说！
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嗨桑迪我’我很高兴您喜欢它！ FWIW，猪肉“butt”与上猪肩肉的切割相同它’实际上不是后肢，那将是火腿。它’s short for “Boston 屁股”, which may have had to do the way the meat was packed in barrels called 屁股s in pre-revolutionary times. Funny how outdated naming conventions can stick around, isn’是吗？享受拉猪肉！
我做了一些小的饮食调整，这很棒。我们也可以’做面包。所以我做了一个速溶锅“fried rice”蔬菜。然后将这种猪肉和酱汁拌入大米中。太棒了！肯定会再做。谢谢。
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这是如此简单而且非常好，但是我想它可以有更多的香料吗？不确定是否要添加更多中文5香料。也许我会再加些大蒜呢？有什么建议吗？
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嗨，伊丽莎白！听起来您的5种中国调味品的功效可能不及我们使用的那种，或者您只是喜欢菜色更浓的口味！无论如何，是的，您可以肯定地增加5 Spice或大蒜。请享用！