炒洋蓟
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埃里卡
今晚我在一些全麦面食上面使用了这个食谱。起初我被其他很多食谱吓到了,要我在烤箱里烤一个小时,但我没有’不想等那么久。
真好吃!很高兴找到它。谢谢。
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加里
婴儿洋蓟是从植物顶部以外发育而来的许多洋蓟。每个植物都发出一根茎。茎的顶部是最大的朝鲜蓟。当您沿着茎杆行驶时,从每个叶子节点“baby”朝鲜蓟会发展。在整个生长季节中,洋蓟将继续从叶节中生长。
顺便说一句,尽管朝鲜蓟仅在一些地方商业种植,但可以在其他地方成功种植。我在加利福尼亚种’高沙漠,您将找不到更好的植物’冬天最好的。它至少可以在20F的温度下生存,而我的这个冬天甚至下了两次雪。在我住的夏天,它完全处于休眠状态。
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克里斯·S
这真太了不起了。谢谢!!读起来真有趣。祝他们好运!!
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洛林法语
我完全按照您的指定做了4个,它们很美味。另外4个我用橄榄油,黄油,大蒜,洋葱炒了。然后我做了一个新鲜面包,塞满了大蒜,葱,欧芹,凤尾鱼,帕尔玛干酪,黄油,油和高汤….tomorrow我可以尝试最后一个软件包….
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凯特琳
这些真的很好用大蒜和橄榄油烤。我喜欢涂奶油芝士,榛子,柠檬汁,蔓越莓干和一点肉豆蔻。在每一个上面放一点点就可以做成很好的开胃菜。
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匿名
我也喜欢这些朝鲜蓟,但我发现我需要把它们煮的时间长于您发布的食谱。我在水中煮约10分钟,然后在橄榄油中加入切碎的洋葱和大蒜炒香。昨晚,我做了一个意大利调味饭,将朝鲜蓟和米饭加一点黄油和新鲜磨碎的奶酪混合在一起。
The combination of tender 宝宝 Artichokes, lemon and ,fresh herbs was like having lunch in Sicily. Grazie mille
普雷戈·珍妮特!很高兴您喜欢他们!
我知道我应该在多年前发表评论,但想评论如何处理剩菜–我将它们切碎,然后用一个或两个鸡蛋轻轻搅乱,以享用天上的早餐。
不过,在我服务朝鲜蓟之前,我必须先留出一些朝鲜蓟,否则会赢了’t be any leftovers.
I bought some fresh purple 宝宝 artichokes today at the farmers market. Unfortunately we could only eat the itty bitty inner part near the base because the rest was too tough and inedible. Next time I will simmer them longer.
嗨,马里,我认为六月对于朝鲜蓟来说有点晚了。即使它们以“baby” artichokes, they’真的只是一个较小的品种。因此,如果他们更成熟,他们’会变得更加坚硬,并且需要更长的时间做饭。
所有关于朝鲜蓟的切割和烹饪教程都非常好。清楚地说明了这一点,它使我有足够的信心自己尝试修剪和烹饪。能够’还不够说我有多感恩。
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谢谢你的美味食谱!今晚之前,我从未尝试过朝鲜蓟,这种食谱很容易…and delicious!
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