咸狗鸡尾酒

鸡尾酒葡萄柚伏特加

你有过咸狗吗?不要与跳入大海的人混淆,这个夏季的吸管由葡萄柚汁,伏特加和盐制成。这是一种小小的饮料,很不错!

摄影学分: Nancy Mitchell

咸狗是最理想的炎热天气饮料:明亮,柑橘味和新鲜感,略带盐分,从根本上来说,非常适合露台喝水。它’就像一把大螺丝刀!

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咸狗的成分

如果你’从来没有过咸狗,配料听起来有些奇怪。 伏特加,葡萄柚和盐? 真的’s a thing? It is!

它是如此简单且出乎意料地美味,以至于可能成为您夏季的首选。

咸狗葡萄柚咸狗葡萄柚饮料加冰和盐边

关于盐的事实

放下盐边,你会得到一只灵狮,同样不错的鸡尾酒。

我喜欢咸狗的盐边(这里的词源很明显),原因有两个:

  1. 看起来不错
  2. 盐就像增加一道菜一样,增加了饮料的尺寸。

使用粗大颗粒的盐(例如粗盐)可获得最佳效果。

灵缇犬与咸狗喝桃咸狗与盐边缘特写

关于玻璃尺寸的快速注释

您’我会注意到这种饮料没有’要求特定量的伏特加和葡萄柚汁。相反,你’重新指示要在玻璃杯中加冰,然后在伏特加酒中途大约一半。这使得配方简单(什么也没量!),但这也意味着玻璃杯的尺寸尤其重要。

一杯8到10盎司左右的玻璃比较好。还有,你’可能会用完西柚汁,或者喝了很多伏特加酒。

使用哪个伏特加酒

我喜欢铁托’s,但任何不错的中档伏特加酒都可以。自从你’再与葡萄柚汁混合,在那里’无需超高级。

喜欢美味的鸡尾酒吗?干得好!

咸狗鸡尾酒食谱

  • 准备时间: 5分钟
  • 产量: 1杯鸡尾酒

配料

  • 鲜榨葡萄柚汁(使用更甜,更漂亮的品种,例如粉红色或红色葡萄柚)
  • 伏特加
  • 加盐用盐(最好是粗盐或海盐)

方法

1在边缘加盐: 将盐倒入浅盘中。将切口切成一片柚子,然后将切口切入玻璃杯边缘。轻按玻璃杯中的盐使其边缘。

2将冰和伏特加加到玻璃杯中: 在加盐的玻璃杯中加冰,然后在玻璃杯中倒满三分之一至二分之一的伏特加酒。 (多少伏特加酒取决于您想要的饮料的浓烈度,我不建议少于三分之一的伏特加,除非您希望您的饮料非常葡萄柚味和酸味。)

3 加入葡萄柚汁:将鲜榨的葡萄柚汁装满玻璃杯。

4搅拌: 给它一点动静,享受吧!

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