鲁本砂锅

沙锅舒适食品冷冻友好提前

鲁本砂锅是用完剩的咸牛肉或用熟食店的五香熏牛肉做快速晚餐的好方法。它具有鲁本三明治的所有风味,但动手时间却很少。只需将其混合在一起,然后放入烤箱中!

摄影学分: Alison Bickel

鲁本斯是我家最喜欢的一家。这个大胆的三明治夹有浓郁的酸菜,土制瑞士奶酪,肉和 千岛沙拉酱,紧压在丰盛的黑麦面包之间,烤至金黄酥脆。不去爱的种种?好吧,也许一件事。

一个接一个地做一个三明治通常意味着我要么站在火炉旁烤下一个三明治,要么我丈夫正在其他人吃饭的时候。 在晚上,您想要鲁本的味道而无需在炉子上度过一个夜晚,这款鲁本砂锅非常适合您。

我们最喜欢的视频

如何制作鲁本砂锅

在砂锅的底部放上几块黑麦面包(丰盛的黑麦种子是我的最爱);将其余成分混合在碗中;将其撒在切成丁的面包上,并在上面放上面包屑。奶酪融化,所有风味融合在一起,而无需站在炉灶上。

金黄色的烤的鲁本砂锅在架子上冷却。金属刮铲在右下角。磨砂灰色盘子的右上角有一个沙拉和一个黑色的叉子。盘子下面是深色的蓝绿色亚麻布。

鲁本砂锅最好吃哪种肉?

如果我在圣帕特里克节那天做这个,我总是会用剩的咸牛肉,但这是一年中任何时候的快捷简单的晚餐。如果我手上没有剩的咸牛肉,我就在熟食店买五香熏牛肉。

我更喜欢熟食五香熏牛肉而不是熟食咸牛肉,因为它的味道更明显,并且比砂锅中所有竞争的味道都更好。我的熟食店会给我样品。我敢肯定你也一样。不要害怕试一试,然后自己决定-咸牛肉或五香熏牛肉。它们的价格大致相同。

REUBEN CASSEROLE有什么用?

这是一道非常丰富的菜,在蔬菜部门绝对不算重。我会搭配简单的蔬菜面 绿豆, 芦笋 , 要么 西兰花。轻便,简单 沙拉 总是圆整晚餐的好方法。

关闭陶瓷板材的看法有容易的reuben砂锅瓢和旁边沙拉用切成小方块的红辣椒的。右边部分是第二个装有鲁本砂锅的盘子。盘子下面是深色的蓝绿色亚麻布。

鲁宾砂锅的制造提示

砂锅菜是完美的预餐。前一天晚上制作此食谱,盖上盖子,然后放在冰箱中未烘烤,然后下班回家时将其放入烤箱。您也可以将其完全烘烤,然后在350°F的烤箱中重新加热直到’s warmed through.

您可以冻结鲁宾砂锅吗?

是的你可以!随意组装整个砂锅,用保鲜膜和铝箔纸包裹,然后在冰箱中保存三个月。

只需在想要用餐的前一晚将其取出,然后将其在冰箱中融化过夜即可。下班回家时,将其放入烤箱中,然后烘烤,就好像从未冷冻过一样。

您也可以在冷冻之前按照指示烘烤砂锅。 让其完全冷却,然后包裹并冷冻烤好的砂锅。最多可以保存三个月。准备就绪后,在冰箱中融化过夜,然后在350°F的烤箱中重新加热。

勺状的砂锅砂锅在磨砂灰色板上,下面有蓝绿色的亚麻布。将一小撮俗气的砂锅举到盘子上的勺子上方。

试试这些轻松的周末砂锅菜!

鲁本砂锅食谱

  • 准备时间: 30分钟
  • 烹饪时间: 45分钟
  • 产量: 服务6-8

配料

  • 8片(9盎司)种子切成薄片的黑麦面包
  • 8盎司奶油干酪,室温
  • 1 1/2磅切好的五香熏牛肉或咸牛肉(来自熟食店或自制)
  • 8盎司切片的瑞士奶酪
  • 22盎司(2 3/4杯)酸菜,沥干
  • 1 1/2杯 千岛沙拉酱
  • 2茶匙香芹籽
  • 1/2茶匙粗盐
  • 烤盘黄油

特殊装备:

方法

1准备锅并加热烤箱: 在9x13的烤盘上涂黄油,然后将烤箱预热到350°F。

2将面包切成小块: 取6片面包,切成1英寸的立方体。最终,您需要足够的面包来盖住烤盘的底部。如果您的面包没有预先切片,那么您可能需要做更多的工作。

将剩下的2片面包和豆类放入食物处理器中直至形成细面包屑。

一个穿着蓝色围裙和长袖白衬衫的人拿着厨师'的刀和将黑麦面包放在木菜板上。 一个食物处理器碗的顶上的看法有里面面包屑的。

3切碎肉和奶酪: 将五香熏牛肉(或咸牛肉,切成小块)切成小块。为此,我将其堆叠并先将肉切成条状,然后再切开条状以形成粗糙的正方形。不一定是完美的。是砂锅

将奶酪片一个接一个堆叠,然后切成条状,然后切成正方形。

一个穿着蓝色围裙和长袖白衬衫的人拿着厨师'的刀和在木砧板上切瑞士奶酪。

4进行填充: 在一个大碗中,加入奶油干酪,然后用勺子或刮刀将其软化并弄碎。加入肉,瑞士奶酪,酸菜,千岛酱,香菜籽和盐。搅拌以确保完全加入奶油干酪。

5砂锅层: 将切成小方块的面包放在9x13烤盘的底部(切片,如果需要,可以添加更多的方块以形成一层完整的面包)。然后将馅料用勺子放在面包顶部。尽可能均匀地散布。将面包屑撒在顶部。

立方黑麦面包放在玻璃砂锅中,后面是一个金发碧眼的切菜板,上面放着一叠瑞士奶酪。 Reuben砂锅馅料被挖到玻璃砂锅底部的切碎面包的顶部。背景是厨房和大理石顶岛。 一个人拿着一个玻璃砂锅菜,里面放着熏牛肉。

6烘烤砂锅: 将砂锅放入烤箱中,烘烤40-45分钟,直到烤碎面包屑,然后将砂锅加热。

你好! 所有照片和内容均受版权保护。未经事先书面许可,请勿使用我们的照片。 谢谢!