红色绒布哈希
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斯蒂芬妮·阿莱克纳
我可以用罐装咸牛肉代替吗。我爱你所有的食谱’在您的网站上。我们的花园里已经种植了足够多的甜菜,我正在使用您的Red Flannel Hash食谱,我什至还使用了带有香脂釉配方的烤甜菜来给甜菜些许滋味。我知道甜菜对您非常健康,但是在口味(甜菜)方面,它们是不同的。谢谢。
我没有’用咸牛肉罐头做的,但是我’我猜测这会很好。 〜艾莉丝
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海蒂·海瑟薇
绝对不要使用咸牛肉罐头!可怕!
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安吉
我通常会用剩下的咸牛肉做一些杂烩(我们可以用慢炖锅烤或煮)–没有沸腾!)。将马铃薯和马铃薯混合在一起的马铃薯(白色马铃薯)非常适合搭配马铃薯煎饼。山药也可以。为了获得更饱满的风味,在添加其他成分之前,先在黄油中切一些蒜瓣(大块)烤一分钟。洋葱和红柿子椒也可以作为进餐的好补充。
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乔安妮@ SlidingIntoOld.com
这看起来既可爱又美味!我们最喜欢的技巧是将所有剩余的肉和蔬菜切碎,然后在煎锅中煎一些鸡蛋和一点奶酪。它’就像爱尔兰的Fritatta,’是我最喜欢的一餐。现在我能’等到星期五剩饭….
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安妮卡
这几乎就像我家人从德国北部制作的传统菜肴,称为“Labskaus”。我们将其搭配小黄瓜和煎蛋。它曾经是海员在船上煮的,因为它’由可以长期保存且营养丰富的成分制成。
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艾琳娜
下次尝试搭配地瓜!美味的。
我是新英格兰人。我的祖先于1637年到达NH殖民地。我的红色茴香哈希食谱至少有250年的历史。杂菜是用煮熟的晚餐中剩下的所有蔬菜制成的。白菜,土豆,萝卜,胡萝卜,洋葱,甜菜。将煮熟的蔬菜通过带有粗磨刀片的绞肉机。充分混合,然后放入上油的铸铁煎锅中。如果您想吃肉,可以放在一边
很高兴我可以清理出红色法兰绒哈希!
谢谢你的分享!
使用整个甜菜罐头并将其切成小方块。也可以使用土豆丁罐头。切碎的洋葱,甜椒和香菜可以满足您除咸牛肉之外的所有需求。顺便说一句,切勿只用牛ket使用咸牛肉。一世’我是一名厨师,也是出版食谱的作者,而且我从来没有比现在更努力地工作。这是快速,简单和美味的。
在圣帕迪(St Paddy)之后,我已经做了很多年了’那天,除了我用鹅脂代替黄油。太好了
加上一点茴香可能会很棒。
你是说茴香种子吗?我认为这些将是一个很好的补充。
I’m swear I’我不是想变得困难,而是甜菜煮熟了吗?怎么煮?一世’我试图从饮食中摄取更多甜菜,听起来很可爱,美味又简单。双赢。但是,如果要使用剩余的甜菜,我首先必须知道如何烹饪甜菜。大声笑。
你好苏格兰人,是的,红色法兰绒哈希是用剩余的煮熟的甜菜制成的。您可以烤,蒸或煮。这里’烤它们的食谱: http://www.ashleyindc.com/recipes/roasted_beets_with_balsamic_glaze/ 和这里’从蒸或煮它们开始的食谱: http://www.ashleyindc.com/recipes/pickled_beets/
…如果没有新鲜的甜菜,也可以使用罐头(排水良好)的甜菜。尽管它们不像您自己烤的那样甜,但是它们很棒“convenience food”可以保留许多像这样的甜菜食谱。我节俭的母亲经常制作Red Flannel Hash,在一年中的大部分时间里,她使用的甜菜都是她自己罐装的甜菜。
我的M-I-L制造了她所谓的俄罗斯罗宋汤。它有一个牛肉基地,主要种植包括甜菜在内的块根作物。就像用月桂叶调味的牛肉蔬菜汤&莳萝杂草,然后当您配上一团酸奶。美丽的色彩& delicious flavor!