快& 简单Hamburger 汤

家庭友善1-Pot碎牛肉

这个汉堡汤是如此的快速和简单!它可以在30分钟内准备就绪,并在周末的最后一刻成为您的绝妙佳肴。您只需要碎牛肉,西红柿丁,肉汤和一些蔬菜。

摄影学分: Megan Keno

无论哪个季节,答案的机会都很好“What’s for dinner?” is going to be “Soup!”

这可能是在寒冷和寒冷的一天,或者只是在您没有其他晚餐想法并且需要快速一些食物时的答案。汤是温暖,令人放松的,并且总是美味。

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如何做汉堡汤

这种汉堡汤在您需要时可以作为便餐,但它的味道就像已经被藏在炉子上数小时了。

当然,关键成分是汉堡包。首先将汉堡包变成棕色,然后使用肉释放的脂肪来煮蔬菜。这给蔬菜带来了很大的味道!

最后,将汤和肉汤和切成丁的番茄煮二十分钟’re done. Easy.

搭配一些硬皮 大蒜面包 一边享用完美的家常菜!

自己做

加入一些通心粉或其他意大利面将其制成您自己的汤,或将其与一小撮辣椒一起煮一下。

您也可以将其变成“cheeseburger soup”在最后搅拌一些切达干酪丝!

如何储存和冷冻汉堡汤

剩下的汤将在冰箱中保存长达五天,或冻结长达三个月。

要冷冻,让汤完全冷却,然后将其转移到 冷冻安全的容器或袋子,尽可能多地排出空气并冻结。在冰箱中解冻过夜,或直接在平底锅中用小火加热汤的温度。

看看这些其他简单的汤!

快&简单的汉堡汤食谱

  • 准备时间: 10分钟
  • 烹饪时间: 30分钟
  • 产量: 4至6份

配料

  • 1至1 1/3磅碎牛肉
  • 1杯切成丁的黄洋葱(从1个小洋葱或1/2个大洋葱中切出)
  • 2根芹菜切成丁
  • 2个大胡萝卜,切成丁
  • 1甜椒,去籽切粒
  • 3瓣大蒜,切碎
  • 1罐(14.5盎司)切成丁的西红柿
  • 2汤匙番茄酱
  • 1茶匙干牛至
  • 1/2茶匙盐
  • 1/2茶匙黑胡椒粉
  • 2杯牛肉汤
  • 1/2杯红酒,可选
  • 1杯肘通心粉,可选

方法

1布朗牛肉: 用中火在荷兰大烤箱或汤锅中将牛肉切成褐色,用木勺将其切成大块。

当变成棕色时,用开槽的勺子将碎牛肉转移到衬有纸巾的盘子上沥干。放在一边。

2煮蔬菜: 从绞碎的牛肉中倒出除1汤匙以外的所有油脂(或者,如果脂肪不多,则添加足够的橄榄油以制成1汤匙)。

加入切丁的洋葱,芹菜,胡萝卜和甜椒,中火煮至约5分钟,使其变软。

3添加调味料,西红柿和高汤: 搅拌西红柿酱和大蒜,煮约30秒钟,直到香。加入牛至,盐和胡椒粉,搅拌均匀。

加入切丁的西红柿,牛肉汤和红酒(如果使用)。最后,将煮熟的碎牛肉放回锅中。品尝并根据需要调整调味料。

4 soup汤: 将汤快速煮一下。将热量降低至中低水平,盖上锅盖,煮约20分钟。如果要添加通心粉肘面,则在烹饪过程中添加通心粉,然后煮至意大利面变软。

5立即食用。 剩菜最多可冷藏5天,或最多3个月 冷冻的.

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