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快& 简单Hamburger 汤

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家庭友善汤1-Pot碎牛肉

这个汉堡汤是如此的快速和简单！它可以在30分钟内准备就绪，并在周末的最后一刻成为您的绝妙佳肴。您只需要碎牛肉，西红柿丁，肉汤和一些蔬菜。

摄影学分： Megan Keno

无论哪个季节，答案的机会都很好“What’s for dinner?” is going to be “Soup!”

这可能是在寒冷和寒冷的一天，或者只是在您没有其他晚餐想法并且需要快速一些食物时的答案。汤是温暖，令人放松的，并且总是美味。

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如何做汉堡汤

这种汉堡汤在您需要时可以作为便餐，但它的味道就像已经被藏在炉子上数小时了。

当然，关键成分是汉堡包。首先将汉堡包变成棕色，然后使用肉释放的脂肪来煮蔬菜。这给蔬菜带来了很大的味道！

最后，将汤和肉汤和切成丁的番茄煮二十分钟’re done. Easy.

搭配一些硬皮 大蒜面包 一边享用完美的家常菜！

自己做

加入一些通心粉或其他意大利面将其制成您自己的汤，或将其与一小撮辣椒一起煮一下。

您也可以将其变成“cheeseburger soup”在最后搅拌一些切达干酪丝！

如何储存和冷冻汉堡汤

剩下的汤将在冰箱中保存长达五天，或冻结长达三个月。

要冷冻，让汤完全冷却，然后将其转移到 冷冻安全的容器或袋子，尽可能多地排出空气并冻结。在冰箱中解冻过夜，或直接在平底锅中用小火加热汤的温度。

看看这些其他简单的汤！

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快&简单的汉堡汤食谱

  • 准备时间： 10分钟
  • 烹饪时间： 30分钟
  • 产量： 4至6份

配料

  • 1至1 1/3磅碎牛肉
  • 1杯切成丁的黄洋葱（从1个小洋葱或1/2个大洋葱中切出）
  • 2根芹菜切成丁
  • 2个大胡萝卜，切成丁
  • 1甜椒，去籽切粒
  • 3瓣大蒜，切碎
  • 1罐（14.5盎司）切成丁的西红柿
  • 2汤匙番茄酱
  • 1茶匙干牛至
  • 1/2茶匙盐
  • 1/2茶匙黑胡椒粉
  • 2杯牛肉汤
  • 1/2杯红酒，可选
  • 1杯肘通心粉，可选

方法

1布朗牛肉： 用中火在荷兰大烤箱或汤锅中将牛肉切成褐色，用木勺将其切成大块。

当变成棕色时，用开槽的勺子将碎牛肉转移到衬有纸巾的盘子上沥干。放在一边。

2煮蔬菜： 从绞碎的牛肉中倒出除1汤匙以外的所有油脂（或者，如果脂肪不多，则添加足够的橄榄油以制成1汤匙）。

加入切丁的洋葱，芹菜，胡萝卜和甜椒，中火煮至约5分钟，使其变软。

3添加调味料，西红柿和高汤： 搅拌西红柿酱和大蒜，煮约30秒钟，直到香。加入牛至，盐和胡椒粉，搅拌均匀。

加入切丁的西红柿，牛肉汤和红酒（如果使用）。最后，将煮熟的碎牛肉放回锅中。品尝并根据需要调整调味料。

4 soup汤： 将汤快速煮一下。将热量降低至中低水平，盖上锅盖，煮约20分钟。如果要添加通心粉肘面，则在烹饪过程中添加通心粉，然后煮至意大利面变软。

5立即食用。 剩菜最多可冷藏5天，或最多3个月 冷冻的.

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