天气开始变冷时，南瓜华夫饼是如此有趣！这些带有肉桂和肉豆蔻的温暖风味。细雨伴有温暖的枫糖浆，并配以苹果酱，可作为秋季早餐的理想选择。
摄影学分：
Elise Bauer
南瓜华夫饼是世界’剩下的南瓜泥的最佳答案。
打开冰箱时，有没有半开的南瓜泥罐头凝视着你？
我不知道’我不认识你，但是看到食物或其他任何东西浪费掉让我很痛苦。哎呀，我什至省去了蛋壳，花了咖啡渣作堆肥。
那么，剩下的一罐南瓜泥能做什么呢？南瓜松饼！
南瓜香料华夫饼
这些南瓜华夫饼轻轻撒上肉桂粉，肉豆蔻，姜和丁香，是改变华夫饼早餐的有趣方式。
在这个食谱中，我们还添加了一些磨碎的玉米面。它使华夫饼干有点紧缩。
尝试估算适合人数的面糊始终是一个挑战。 这里’s a tip：制作更多的面糊，煮多少个华夫饼，然后把剩下的华夫饼冷冻，在烤面包机中加热另一个早晨。
如何冻结华夫饼以备后用
让华夫饼完全冷却，然后在蜡纸之间堆叠（以防止彼此粘在一起），然后转移到冷冻拉链袋中。挤出尽可能多的空气，然后放入冰箱。
华夫饼将在冷冻机中放置至少一个月，然后开始拾取异味或使冷冻机燃烧。
再加热前无需解冻！只要将它们放入烤面包机中，他们’几分钟后管道就会变热。
与华夫饼搭配使用
虽然枫糖浆对这些华夫饼而言当然很棒，但请尝试将蜂蜜和黄油与肉桂粉融化，然后在华夫饼上撒上毛毛雨。另一个有趣的主意？南瓜加香料的娃娃 鲜奶油.
搭配苹果酱或 苹果酱 在一边，以完美的秋天早餐。
能够’得到足够的南瓜？查看这些食谱
南瓜华夫饼食谱
剩下的华夫饼可以冷却，用保鲜膜包裹，然后冷冻。拆开包装并放入烤面包机或烤箱中重新加热。
没有酪乳吗？将1汤匙柠檬汁加入1杯咖啡和3汤匙牛奶中，静置几分钟。或将3/4杯原味酸奶与半杯牛奶混合。
配料
- 1杯通用面粉
- 1/4杯黄色玉米面，细磨
- 1茶匙发酵粉
- 1/2茶匙小苏打
- 1/4茶匙盐
- 1 1/2茶匙肉桂粉
- 1/2茶匙姜粉
- 捏碎肉豆蔻
- 少量丁香
- 2个大鸡蛋
- 2汤匙红糖（包装）
- 1 1/4杯酪乳
- 1/2杯新鲜或罐装南瓜泥
- 4汤匙黄油，融化（再加上一些刷华夫铁）
- 苹果酱 要么 苹果酱 用于服务
方法
1预热华夫饼铁。
2拂干成分： 在中等大小的碗中，将面粉，玉米面，发酵粉，小苏打，盐和香料大力搅拌均匀。
3搅拌糖和湿成分： 在一个更大的碗中，将鸡蛋和红糖搅拌在一起，直到不再有红糖团块为止。
加入酪乳，南瓜泥，融化的黄油并搅拌至光滑。
4将干成分添加到湿成分中，搅拌直至光滑。
5用华夫饼做饭： 在热华夫饼机的孔上刷一点融化的黄油（以使其更容易除去华夫饼。）
当华夫饼制造商很热时，要分批工作，将面糊la在华夫饼铁锅孔的中心，而不是一直到边缘，然后慢慢降低华夫饼铁锅的顶盖。
煮约4至5分钟，直到华夫饼表明华夫饼已经准备好，或者直到蒸汽停止从华夫饼侧面流出为止。
打开华夫饼，并用叉子小心地抬起华夫饼的边缘，以从华夫饼中取出华夫饼。
配上枫糖浆和苹果酱或苹果黄油。
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南瓜松饼
这些太棒了！我的华夫饼铁必须在每批之间都弄碎。我加倍了我没有南瓜。以为我刚开始时就做过，所以最终我用了我的孩子南瓜苹果酱小袋。原来很棒。等不及下一次要用真正的南瓜做饭了。玉米粉的紧缩性很棒。我选择了希腊酸奶酪乳罐子，因为我正在为我的孩子们做饭，想要多余的脂肪。太棒了!!! （我还使用了无麸质面粉混合物，将其一一捣碎，效果很好）
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很好吃！我用了2茶匙南瓜派香料。我会再做一次。
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我好极了朱迪’我很高兴您喜欢华夫饼！
一夜之间天气变化到60度，秋天的颜色都结束了。这是一种神奇的结合，我丈夫说，加奶油和撒上肉桂糖可以更好。我同意，因为它吸收了枫糖浆。我等不及要为大孩子们做这些了。
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这些是有史以来最好的华夫饼！我的孩子们爱他们，并不断要求更多。非常感谢您分享食谱。
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我有一个比利时华夫饼干机–我需要为此调整食谱的任何部分吗？
嗨朱迪—不，你应该没事。