
“有没有搞错?”呼唤我的室友,看着现在已经被农产品覆盖的餐桌。
“什么?”
“你买了几包南瓜!?”
“只有七个。我答应在秋天的大部分时间里维持下去。真的,其中七个太多了吗?我想不是。
一旦秋天的滚滚滚滚,我的厨房就会变得满是胡桃,烤肉,琥珀杯和头巾南瓜。确实,我实际上在餐桌上摆放了额外的篮子,上面满是准备煮熟的五颜六色的葫芦。
烤,泥,咖喱,都很好玩,这要归功于南瓜的多功能性。仍然, 我喜欢在烘焙中使用它们;他们丰富的口味是为糖果量身定制的。
“有没有搞错?”呼唤我的室友,看着现在已经被农产品覆盖的餐桌。
“什么?”
“你买了几包南瓜!?”
“只有七个。我答应在秋天的大部分时间里维持下去。真的,其中七个太多了吗?我想不是。
一旦秋天的滚滚滚滚,我的厨房就会变得满是胡桃,烤肉,琥珀杯和头巾南瓜。确实,我实际上在餐桌上摆放了额外的篮子,上面满是准备煮熟的五颜六色的葫芦。
烤,泥,咖喱,都很好玩,这要归功于南瓜的多功能性。仍然, 我喜欢在烘焙中使用它们;他们丰富的口味是为糖果量身定制的。
现在,普通的南瓜饼干对我来说通常太面包腻了,并且通常用某种太甜的釉料覆盖。 那 是我通常不愿使用的Cookie。
这个饼干,但是由于燕麦片的剂量不同,所以有点不同。这使它们非常柔软和耐嚼。
豆蔻,黑醋栗和南瓜籽的使用也使这些饼干与其他南瓜饼干有着令人惊奇的不同和令人愉悦的味道。这种组合是用尽所有南瓜泥并产生每个人都会喜欢的美食的好方法。
将此食谱中的南瓜籽和黑醋栗换成您喜欢的任何东西。巧克力片和干蔓越莓,也许吗?
嘿,如果您想在上面加糖霜或糖霜,也可以。我敢打赌他们’d be great with some 奶油奶酪蒙砂 要么 黑巧克力糖霜 涂在上面。您甚至可以制作迷你曲奇,然后将它们夹在中间并加糖霜。
这些饼干柔软而湿润。存放之前,请确保将其完全冷却,然后再将它们存放在被蜡纸隔开的层中,否则它们将粘在一个大的饼干堆中。将南瓜饼干存放在柜台上的密闭容器中。
冻结饼干道格的未煮熟的球h在衬有羊皮纸的烤盘上直到坚硬,然后将其转移到冷冻容器或袋子中。烘烤前无需解冻;只需将它们放在饼干纸上,然后在烘烤时间上增加一两分钟即可。
烤好的饼干也能很好地冷冻! 将它们堆叠在羊皮纸之间,转移到冷冻容器或袋中,并冷冻长达一个月。
这些饼干柔软而湿润。确保让它们完全冷却,并用蜡纸将其存储在单层中,否则它们将粘在一个大的饼干堆中。
如果您喜欢甜度较低的饼干,请使用3/4杯糖。
1将烤箱预热至350°F。
2混合湿成分: 一起打败黄油,红糖和白糖,直到轻薄蓬松,大约3分钟。加入鸡蛋,香草精和南瓜泥,再搅拌3分钟。
3结合干成分: 在一个单独的碗中,将面粉,燕麦,小苏打,盐,豆蔻和肉桂混合在一起,搅拌均匀。
4制作饼干面团: 慢慢地将其添加到黄油混合物中,直到混合均匀为止,确保刮擦侧面和底部一次或两次以确保均匀混合。放入南瓜种子和葡萄干。
5烘烤饼干: 将一勺面团放在衬有羊皮纸的饼干板上。烘烤13至15分钟,直至顶部干燥并在边缘周围略带褐色。
6冷却并上菜: 让其在托盘上冷却一两分钟以使其凝固,然后移至金属丝架以完成冷却。 曲奇饼s将在密闭的容器中保存至少一周。
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它们很美味!!面糊很粘,但是我把它放在冰箱里,还可以。下次,我将不使用太多黄油和少量豆蔻。我加了樱桃干,碎薯条和核桃仁。星期六带他们去感恩节前的晚餐。
我将它们放在薄板锅上,然后放入冰箱。将它们冷冻后,将它们放入冷冻袋,然后放回冷冻室,直到星期六。然后我让它们回到室温,没人知道他们已经一周了。要制作您的香蕉曲奇食谱。也。再次感谢
xxxxxxyyyyy
这是我最喜欢的南瓜饼干食谱。每个人都爱他们。加勒特,你指出“如果您喜欢甜度较低的饼干,请使用3/4杯糖。”我不确定您是同时指棕色糖还是白糖,将两者都切成3/4或两者都切成3/4,或者您是指白糖还是别的东西。请澄清。谢谢!
xxxxxxyyyyy
嗨,迪!很高兴您喜欢饼干!如果您不喜欢甜饼干,’总是最好一次减少一点糖分。认为这是一个宏伟的实验。首先将白糖从1杯减少到3/4杯。如果你’对此感到高兴’是此食谱的完美版本。如果仍然太甜,请将红糖也减至3/4杯。您可以这样尝试并决定’甚至更好,或者不够甜。唐’不要将其中一种糖的量减少超过1/4杯,否则可能会开始影响曲奇的质地。希望对您有所帮助。祝您烘焙愉快!
非常感谢您提供所有清晰,具体的信息!昨晚我用3/4 C白糖和全麦和白面粉各1 C烘烤了它们。一世’我还不确定它们与原始食谱的比较如何,但是到目前为止,我已经吃了大约8种,这可能意味着它们有所不同,但效果却一样。我将在周日看到其他人如何喜欢他们。它’是我第三年制作它们。我什至把食谱给了准新娘。
大秋天饼干食谱。易于组合,味道鲜美。我将白糖切成3/4 C,加入干樱桃和白巧克力片:饼干天堂!我唯一的问题是它们似乎有点油腻。一世’我想知道,如果我减少糖分,是否还应略微减少黄油的用量?
xxxxxxyyyyy
嗨,安妮!如果您的口味使饼干看起来油腻,您当然可以在黄油中加入适量的饼干。南瓜泥应该使它们变嫩。我将黄油减少2大汤匙,开始,然后看看您对食谱的感觉如何。如果您尝试尝试,请告诉我们!
最好的食谱放手。我用巧克力片和燕麦粉代替燕麦片。味道和质地都很好。我不使用黑加仑子或南瓜子(超级挑剔的孩子),我最喜欢南瓜饼干的食谱。
xxxxxxyyyyy
了不起!极力推荐。没有我担心的那么甜或重。没有南瓜种子,并且使用了干蓝莓,蔓越莓和酸樱桃的混合物。还添加了剩余的巧克力片和白巧克力片。花了大约16分钟。将再次def烘烤。
xxxxxxyyyyy