压力锅面食Primavera

速溶锅压力锅义大利文面食和面条

春天的新鲜味道在高压锅中融合在一起!整个食谱用时不到30分钟。不可抗拒!

摄影学分: Coco Morante

从春季到夏季,这种面食primavera融合了各种时令色彩鲜艳的蔬菜,正好适合他们。

我们最喜欢的视频

一份快速的素食晚餐

压力锅可以使这种蔬菜包装的意大利面Primavera快速工作,我爱我 速溶锅!西兰花,胡萝卜和甜椒为一大盆通心粉添加了色彩和风味。然后,将橄榄油和帕玛森芝士都扔掉。

蔬菜在高压锅中仅用10分钟就能蒸熟,然后通心粉要花费约20分钟。这是一种方便又轻松的餐点,我喜欢在工作日晚上畅游。我总是想买一个充满农产品的面食,尤其是在工作量不大的时候!

速溶锅中的意大利面Primavera将蔬菜添加到意大利面中

如何在压力锅中烹饪意大利面

在高压锅中煮意大利面听起来有点疯狂,但确实有效!质地可能会更有嚼劲,因为在压力下用较少的液体进行烹饪意味着更多的淀粉留在面食中。我真的很喜欢。

我谨记使用 液体与干面食的重量比为2:1,而且总是很棒。我发现通心粉,通心粉和通心粉这样的短而坚固的意大利面效果最好。

您可以使用盐水或高汤。 我喜欢这种食谱中的汤,因为其余的风味都非常简单,而且汤具有可口的风味,在煮面条时会被面条吸收。当您使用的是奶油酱(或什至没有任何酱料)时,将一些额外的味道注入面食本身是很好的。

即食面食Primavera食谱

如何计时此压力锅餐

一旦达到适当的压力,通心粉在压力下仅需烹饪5分钟,而蔬菜所需的时间就更少了,在低压下只需1分钟。

由于面食和蔬菜的烹饪速度不同,因此应分别烹饪,以免出现糊状的蔬菜或煮熟的面食。但是,如果您想加快食谱的速度,可以在通心粉在高压锅中烹饪时将蔬菜微波加热。

更轻松的压力锅餐!

压力锅面食Primavera食谱

  • 准备时间: 5分钟
  • 烹饪时间: 30分钟
  • 产量: 4至6份

食谱笔记注意:不建议在此食谱中使用炉灶高压锅,因为较高的压力会导致诸如面食之类的食品产生更多的起泡和溅射问题。

配料

  • 1个大冠(约8盎司)西兰花,切成1英寸的小花
  • 1大(约8盎司)红灯笼椒,切成1英寸的条
  • 4根大胡萝卜(约8盎司),去皮切成1/4英寸厚的薄片
  • 1磅通心粉
  • 4杯低钠蔬菜汤(或4杯水和1茶匙犹太洁食盐)
  • 2汤匙特级初榨橄榄油
  • 1汤匙切碎的欧芹
  • 1/4杯帕玛森芝士丝
  • 现磨黑胡椒调味

特殊装备:

方法

1在高压锅中蒸蔬菜: 将一杯水倒入高压锅中。将西兰花,甜椒和胡萝卜放在蒸笼中,放入高压锅中。

将锅盖固定在密封位置,然后选择Steam程序并在低压下将烹饪时间设置为1分钟。 (烹饪程序开始之前,锅要加压约10分钟。)

当烹饪程序结束时,通过将盖子移至通风位置来快速释放压力。压力完全释放后,打开锅盖,然后使用耐热的烤箱手套将蒸锅篮从锅盖中提出。取出蔬菜后,将内锅从压力锅外壳中取出,倒出水,然后将内锅返回外壳。

速溶面食Primavera食谱充满蒸笼 压力锅面食Primavera Recipe填充压力锅 速溶面食Primavera食谱将蒸笼放入锅中 压力锅中的意大利面食Primavera释放压力

2煮意大利面: 向空的压力锅中添加意大利面和高汤。将锅盖固定在密封位置,然后选择“手动”程序并在高压下将烹饪时间设置为5分钟。 (烹饪程序开始之前,锅要加压约10分钟。)

烹饪程序结束后,让压力自然释放5分钟,然后将盖子移至通风位置以释放剩余的蒸汽。压力完全释放后,打开锅盖。

速溶面食Primavera Recipe添加面食 压力锅面食Primavera食谱煮意大利面 速溶锅中的意大利面食Primavera设置计时器来煮意大利面 压力锅面食primavera食谱煮面食

3将所有内容混合在一起即可食用: 将蒸好的蔬菜,橄榄油,欧芹,帕尔马干酪和黑胡椒加入锅中。轻轻搅拌直至蔬菜和面食完全混合并均匀涂上。

将通心粉汤匙放入碗中,趁热上桌。

速溶锅中的意大利面Primavera将蔬菜添加到意大利面中

你好! 所有照片和内容均受版权保护。未经事先书面许可,请勿使用我们的照片。 谢谢!