即食牛肉辣椒

速溶锅辣椒

不到一小时即可准备好锅牛肉辣椒食谱!此版本以青椒,洋葱,芹菜,牛肉末和西红柿制成。上面放上切碎的奶酪和切成薄片的葱,并在侧面放一些玉米面包。

摄影学分: Coco Morante

在寒冷的夜晚,一碗温暖的辣椒真是令人惬意的一餐。牛肉辣椒通常至少需要一个半小时在炉子上immer一下,但是当您使用高压锅时,您可以将时间减少一半!

视频!如何制作速溶牛肉牛肉

制作速溶辣椒

用即食锅做辣椒比在炉子上煮一锅辣椒更难。您可以像在炉灶上烹饪时一样直接在设备中炒和。唯一的区别是,您无需按下火炉上的旋钮,而是按下Instant Pot上的几个按钮。

最大的不同? 开始完成,这个辣椒在一个小时内就准备好了 —将其与需要两倍时间的炉顶辣椒相比!

如果您有其他型号的电压力锅或炉灶压力锅,则说明可能会略有不同。只需查看用户手册以获取指导。

与辣椒一起食用

关于辣椒最好的部分之一是可以将碗顶满的所有方式!奶酪,葱切成薄片,玉米饼碎和一小块酸奶油都是不错的选择。

那一批呢 南部玉米面包 要么 大蒜结 在一边?辣椒也很棒 熟米饭.

高压锅牛肉辣椒

如何储存和冷冻辣椒

这种辣椒将在冰箱中保存至少五天,或冷冻长达三个月。

冻结,转移煮熟和冷却的辣椒 冷冻容器或袋子,尽可能多地排出空气并冻结。在冰箱中解冻过夜,或在冷冻时加热。辣椒重新加热的最佳方法是在锅中用小火在炉灶上加热。

容易的成分交换和添加

自从首次发布此食谱以来,你们中的许多人都成功了,并分享了您的成功案例!您’我也分享了你的方式’调整或交换成分,听起来都很棒。以下是一些您最喜欢的想法:

  • 再加一罐豆以获得更多蛋白质
  • 加一杯冷冻玉米
  • 将碎牛肉换成切碎的牛后腹肉或碎鸡肉
  • 加小茴香!
  • 使用烤番茄
  • 加入蘑菇片
  • 一些烧烤酱可以增加深度

用勺子在单个碗中速溶辣椒食谱

压力烹饪新手?

如今,电压力锅正在复兴。最新型号(例如Instant Pot)是可编程的智能设备,安全且易于使用。他们’与我们许多人长大的传统炉灶型号完全不同。

我用的高压锅是一个 速溶锅。我有6夸脱和8夸脱两种型号,而我发现6夸脱的尺寸足以应付大多数餐点。它可以轻松制作4到6份食谱,包括这种牛肉辣椒。

更多最喜欢的速溶锅食谱!

我们最喜欢的视频

更新 2020年1月12日: 我们用一个全新的视频来修饰这篇文章!配方本身没有变化。

速溶牛肉辣椒食谱

  • 准备时间: 10分钟
  • 烹饪时间: 30分钟
  • 产量: 4至6份

如果在制作此食谱后剩余番茄酱,则可以将其冷冻在大汤匙中,制成另一个食谱。

炉灶指示:在中号锅或汤锅中,在中火上用橄榄油将甜椒,洋葱,芹菜和大蒜煮熟,直到洋葱变软且透明。加入牛肉末煮至不再变粉红色。加入香料,番茄酱,西红柿和豆类,以及一杯水或高汤。 a一下。然后将热量调低,盖好锅,煮一小时。

配料

  • 1汤匙橄榄油或植物油
  • 1个中号青椒切碎
  • 1个中等大小的黄洋葱,切碎
  • 2根芹菜排骨,切碎
  • 1瓣大蒜,切碎
  • 1磅碎牛肉(瘦85%)
  • 2汤匙辣椒粉
  • 1 1/2茶匙盐
  • 1/2茶匙牛至
  • 3汤匙番茄酱
  • 1个(14盎司)可以切成丁的西红柿
  • 根据需要用水或高汤将1杯番茄汁制成液体
  • 1罐(15.5盎司)可以沥干并冲洗的菜豆
  • 1杯切碎的奶酪,可任意搭配
  • 2葱切成薄片,即可食用
  • 白饭,玉米面包或蒜头

特殊装备:

方法

1煮蔬菜:在压力锅上选择“炒菜”程序,然后将油加到锅中。 (如果使用炉灶高压锅,请用中火加热油。)加入青椒,洋葱,芹菜和大蒜。炒约五分钟,直到洋葱变软和半透明。

高压锅牛肉辣椒

2煮碎牛肉:将牛肉末加入锅中,切成小块。煮至大约五分钟不再变粉红色。

高压锅牛肉辣椒

3加入香料和番茄酱。 将辣椒粉,盐,牛至和番茄酱加入锅中。搅拌直到将番茄酱均匀地混合到其他成分中,而没有结块。

4加入西红柿和豆类: 过滤西红柿,然后加入足够的水或高汤,使总液体量为1杯。将液体,过滤过的西红柿和豆类加入高压锅中。

高压锅牛肉辣椒

5 煮辣椒: 将锅盖放在压力锅上。确保将压力调节器设置在“密封”位置。如果您使用的是Instant Pot,请选择“辣椒”程序,然后将时间调整为20分钟。如果您的高压锅没有“辣椒”程序,请手动将其设置为“高压” 20分钟。对于炉灶高压锅,请在高压下煮17分钟。

压力锅将需要大约10分钟的时间才能达到压力,然后才开始实际烹饪。从密封高压锅到完成料理的总时间约为30分钟。

高压锅牛肉辣椒 高压锅牛肉辣椒

6 烹饪后释放压力: 计时器关闭后,您可以通过将压力释放旋钮从“密封”移动到“排气”来执行快速压力释放,或者让锅自行自然减压(这大约需要20分钟;将排气口打开至“准备放辣椒时放气。”对于炉灶高压锅,请快速释放压力。

高压锅牛肉辣椒

7服务:根据需要,将顶级碗辣椒和切碎的奶酪和大葱切碎。单独食用,配上米饭或玉米面包。

高压锅牛肉辣椒

你好! 所有照片和内容均受版权保护。未经事先书面许可,请勿使用我们的照片。 谢谢!