高压锅烤豆
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萨拉
今晚做了这个!好吃又好吃,比我的锅快得多。他们也煮得很完美。
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常春藤
你对库克画报怎么说’关于在6夸脱IP中未煮满一磅豆的警告,因为它会填满一半以上?
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艾玛·克里斯坦森(Emma Christensen)
嗨,常春藤!我没有’一磅的豆子有麻烦。是否担心会起泡沫并堵塞释放孔?当我自己制作普通豆子时(这个食谱),我通常会加入一汤匙橄榄油以帮助减少泡沫。
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可可莫兰特
嗨,常春藤!
我在6夸脱的Instant Pot中煮一磅或更少的豆类时没有问题。制作基本豆时,我使用1磅豆,8杯水和1-2茶匙盐,’倒入锅中超过一半。一世’ll have to try Emma’也要加橄榄油— certainly can’t hurt!
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唐娜·卡拉汉(Donna Callahan)
嗨!我可以在速溶锅中将此食谱加倍吗?我需要改变什么吗?泰
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可可莫兰特
嗨,唐娜,
此食谱面广,可在6夸脱速溶锅中加倍。如果您有一个8夸脱的锅,我认为这很合适!
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莱斯利·库斯(Leslie Kuss)
烤豆可以冷冻吗?
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艾玛·克里斯坦森(Emma Christensen)
嗨,莱斯利—当然,这些应该可以冻结了!
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当我按照食谱的顺序写信时有些失望,但最终产品缺乏风味-它们太平淡了。我用了Ranch Gordo蔓越莓豆,并用了1.5杯水作为豆子烹饪液。他们煮得很完美,但希望第二次味道更好。感到失望,因为“简食厨房”的食谱很少出现短缺。
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嗨,罗茜!一世’对不起豆豆’视您的喜好而定。有时,用苹果醋飞溅的菜肴可以帮助增强风味。祝好运!
豆子煮得很好,味道很淡。香料和数量可以翻倍
爱这个食谱!我加一点苹果醋来做“像旧的家庭食谱”那不存在。它的味道确实像我小时候的烤豆!爱它!
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添加豆子之前,您会排掉培根油脂吗?
嗨,凯伦!艾玛在这里,总编辑!我们不’t drain the grease —我们发现它为这种特殊配方提供了更丰富的风味和更奶油的质地。但是,如果您希望使用较轻的配方,则可以绝对清除油脂。请享用!
我的豆子煮熟后煮熟了。你会怎么做?
嗨朱迪艾玛在这里,总编辑。在这种情况下,我将按照编写的食谱进行操作,但是跳过第二轮压力烹饪。相反,将豆类混入培根和洋葱(在它们之后’煮熟),加入液体,然后用文火煮“Saute”功能(如果使用炉灶高压锅,则在炉灶上加热中等)。让所有的东西一起煮几分钟,以确保所有的东西都被加热并且酱汁冒泡。请享用!