猪肉炸肉排
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切尔西
这是我的首选食谱!如果我的冰箱里没有酸奶油,我通常会代替纯希腊酸奶。事实证明每次都很棒。
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艾丽斯·鲍尔(Elise Bauer)
很好,切尔西,我’我很高兴你喜欢它。纯希腊酸奶是绝佳的替代品。
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蕨类
我做了猪肉炸肉排,甚至做成了莳萝酱,按照食谱很美味,没有添加任何其他东西。谢谢,我会再做一次。
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艾丽斯·鲍尔(Elise Bauer)
太好了,蕨,我’我很高兴您喜欢它!
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帕特里斯
今晚做到了。它’真好吃!我丈夫为此而疯狂,他’s picky. Won’不要停止谈论它。裹面包屑后,我将其放在盘子上,以便在冰箱中冷却后油炸。用铁锅煮成的。我也很难使其变稠,所以我撒了一点面粉,就成功了。我正在使用全脂酸奶油。肯定会再做。谢谢你的食谱!
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艾丽斯·鲍尔(Elise Bauer)
神奇的帕特里斯,我’我很高兴你和你的丈夫喜欢!
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谢丽尔
这是我第一次尝试制作炸肉排,结果真是太神奇了!!我遵循了所有指示,结果完美无比,这比我在餐馆吃过的任何东西都要好。在面包屑处理后冷冻炸肉排的提示完全是关键!出来的香脆多汁,好香。也喜欢酱!
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保罗
唐’不了解更多德国菜,真是太可惜了。当我去希腊节时,我就像‘Oh cool! I’ll have a few Gyros!’我几乎不知道希腊和地中海美食到底有多丰富。一世’确保在奥地利也有同样的事情。一世’m咬紧牙关做到这一点。看起来很神圣。
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希瑟
您能提前一天准备好这些并冷藏直到准备煮吗?
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萨拉·比尔(Sara Bir)
希瑟,你好
嗯,我认为这种食谱最好一次全部制作,但如果您提前煮炸肉饼,仍然会令人满意。将熟的面包屑肉饼在350度烤箱中重新加热10至15分钟,直到面包皮变脆并且肉饼被加热。但是,由于酸奶油的缘故,调味料不能很好地加热。您可以按照步骤5所述,用鸡汤给煎锅上釉,从而预先制成大部分的调味料。刮平锅将可口的棕色碎块松开后,冷却汤汁混合物,然后冷却;冷藏。食用时,煮沸,小火煮,加入莳萝和酸奶油,调味。
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QL7
我用中心切好的猪排和家庭其他2个的鸡胸肉做成。事实证明,配上自制的意大利面非常好。
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爷爷巴士
简直出色!已成为一家人的最爱!通常使用烤箱烤土豆和烤箱烤蔬菜。好吃
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约翰
很棒的食谱。我选择使用烟熏辣椒粉(因为我没吃过普通辣椒粉),每个人都喜欢这种结果。
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克里斯蒂·约翰逊(Christy 约翰son)
莳萝酱太棒了!
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布罗克
我真的很喜欢这个,丈夫也很喜欢。我给了它5,但是它的味道似乎有点低,但是没有太多,我觉得煎锅中炸肉排的烹饪时间(我用了一个大的铸铁煎锅),而且温度太高了。我的确太黑了。我喜欢酸奶油酱。因此,要让所有人都知道,我完全按照书面说明了。
我一定会以此为基础,根据自己的口味进行一些小的调整。
非常感谢你的分享。
保持伟大的想法。xxxxxxyyyyy
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FL妈妈
家庭最爱!现在已经完成了两次,效果也一样好。我唯一的区别是在肉汁中加了少许面粉以加快稠度,但除此之外’完美。服务与酸菜的一面,这是舒适的食物’s best.
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斯蒂芬妮
这非常可口!
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bbstx
哇!那很好!我不喜欢炸东西后清理,但我会为此例外。地壳非常脆,酱汁非常可口。我发现酱汁有点稀,但我想我只是没有让它煮得足够低。当我们吃晚饭时,把它放到炉子上的锅里,下不加热的酱汁是完美的一致性。
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凯沙
猪排和酱汁都很棒!我不是一个猪排的人,我真的很喜欢这些。我用羽衣甘蓝和烤土豆制成。酱汁有点想,但还是不错的,下一次我可能会用一点面粉来做肉汤,刚好使它变稠。
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很棒的食谱
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炸肉排很棒。酱很无聊。它需要工作。
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今晚做了这个,没做酱料,配上米饭和肉汁。受到好评。将为剩菜调味。美味的!
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绝对好吃几乎没有做酱很高兴我做了完美的补充
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我今晚在做这个,我问这个很傻,但是沿着肉的边缘跳出小品是什么意思呢?像是沿着边缘的顶部还是沿着薄的侧面切成薄片?
嗨,艾丽莎,好问题!您沿着边缘进行切割。每个炸肉排只有几个。这将有助于防止炸肉排在烹饪时卷曲。
你有那个阿里莎吗?如果您有厨房食物剪刀,则需要从外边缘向中心进行剪断。查看图片时,您会发现每个印章的形状有点像开裂的花朵。一把刀可以代替剪刀,总共只需要剪3-4次。