菠萝辣酱

在送达莎莎之前,请确保让莎莎至少休息一个小时。调味需要时间。

  • 准备时间: 15分钟
  • 休息时间: 1 hour
  • 产量: 约3杯

配料

  • 1 1/2杯切碎的新鲜菠萝
  • 1杯切丁去皮的豆蔻
  • 1/2杯切成丁的红甜椒
  • 1/2杯切碎的红洋葱
  • 1茶匙切碎的鲜姜
  • 1汤匙酸橙汁
  • 1/2茶匙石灰皮
  • 少量盐
  • 2汤匙切碎的香菜

方法

将所有食材放入碗中。静置一个小时后再使用。

非常适合搭配鱼,海鲜,猪肉,鸡肉或玉米饼。