如何制作腌制的红洋葱，很简单！在醋腌制的切成薄片的红洋葱用香料。
配料
- 1磅红洋葱（约2 med或1大），切成薄片
- 1 1/2杯白醋
- 1/2杯糖
香料
- 1/2肉桂棒
- 5瓣
- 1月桂叶
- 1八角茴香
- 短跑红辣椒片
更多香料（可选）：新鲜姜片，五香粉浆果，牛至，大蒜，小茴香种子，芥末籽
方法
1布兰奇洋葱： 在沸腾的锅中将红洋葱变白2分钟。沥干漏勺。
2用糖和香料煮醋：在步骤1中加热水的同时，在一个单独的锅中将醋，糖和香料混合在一起。烧开，减少热量煮，盖上锅并煮5分钟。
3在醋混合物中加入沥干沥干的洋葱。煮1分钟。
4转移到玻璃瓶中。 静置直至冷却。将保持几个星期的冷藏。