柿子石榴水果沙拉

最喜欢的秋天快捷方便素食主义者柿子

柿子沙拉配扶余柿子,石榴籽,切碎的苹果,柠檬,蜂蜜和薄荷。

摄影学分: Elise Bauer

基于爱丽丝沃特斯的小贴士’ cookbook, 简单食物的艺术,是柿子柿子做的很好的水果沙拉,我从一个有树的邻居那里求一些柿子柿子,准备做这个色彩缤纷的丰收沙拉。

柿子进来 两个主要品种—fuyu,结实而甜美,形状像矮南瓜一样,可以像苹果一样吃; hach​​iya是橡子状的,极涩,直到汤成熟为止。

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扶余柿子

这个柿子水果沙拉是用类似苹果的fuyu品种制成的。我向柿子中加入了石榴籽,切成小块的史密斯苹果苹果,少许柠檬汁,薄荷和一些蜂蜜。

哦,天哪,这是我最好的水果沙拉之一’曾经有过,也是我最好的事情之一’我曾经做过!太简单了。薄荷,柠檬和蜂蜜是水果所需的唯一调味料。

柿子石榴苹果沙拉

柿子石榴水果沙拉食谱

  • 准备时间: 15分钟
  • 产量: 服务4

配料

  • 3 扶余柿子,去皮,切碎(1/4至1/2英寸),种子(如果有)被丢弃
  • 3/4杯 石榴籽
  • 1个史密斯奶奶或富士苹果,去皮,去核,切碎(1/4至1/2英寸的碎片)
  • 7-10片叶子新鲜的薄荷,横向切成薄片(然后堆叠,然后像雪茄一样将其卷起来,从末端切成薄片)
  • 2茶匙柠檬汁
  • 1茶匙蜂蜜

方法

轻轻地将所有成分一起搅拌。

至少要在冰箱中保存几天,但最好在制成当天就食用。

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