花生酱开花饼干

视频圣诞曲奇饼花生酱

怀旧警报!您上一次制作这些喜爱的童年饼干是什么时候?不知道吗让我们对此进行补救。巧克力和花生酱属于同一类,这些简单的饼干就证明了这一点。

摄影学分: Aaron Hutcherson

精选于 15种自制甜食,适合您的复活节篮子 孩子们可以为母亲制作的16种食谱’s Day

一个软的花生酱饼干,中间夹着粘稠的巧克力。您还可以要求Cookie做什么?

视频!如何制作花生酱

什么是花生酱绽放?

花生酱开花是一种非常简单的曲奇,已经受到人们的喜爱了数十年。它是由俄亥俄州吉布森堡的弗雷达·史密斯(Freda Smith)于1957年为Pillsbury Bake-Off发明的。它没有’虽然没有赢得比赛,但它赢得了美国的心,从那以后一直是全国最受欢迎的比赛。

此款点心的理想版本始于厚而柔软的花生酱曲奇。我不知道’你们中有些人可能拥有我小时候花生酱盛开的美好回忆,’直到晚年才向他们介绍这些心爱的款待-但我确实对 花生酱饼干。他们’re my dad’s favorite, so I’多年来,我肯定做了几种不同的坚果点心。

巧克力之吻的添加提供了咸甜口味的组合(多年以来的最爱!),并且确实使该Cookie脱颖而出。

花生酱开花饼干在冷却架上

黄油还是要使花生酱开花?

这种曲奇的许多食谱都要求起酥油作用,但我更喜欢用黄油来调味。

缩短会产生较厚的曲奇,且散布较少,但是我的食谱却做到了这一点,而没有牺牲黄油的丰富深度。但是,如果您手边有足够的空间,此食谱仍然可以缩短。

使用哪种花生酱?

说到花生酱,请随意使用您喜欢的。一世’他是个光滑而滑腻的家伙,但是粗大的花生酱也可以。

我什至用全天然的涂抹酱测试了这个食谱,结果发现饼干很棒-只需确保 混合花生酱 将其添加到面糊中之前要彻底清除,以消除任何分离。

  • 是否想了解Simply Recipes团队最喜欢哪种天然奶油花生酱?检查一下 这个出来!

花生酱开花

存储和冻结花生酱的花朵

花生酱开花是饼干拼盘,饼干调换和烘焙销售的经典之作。最好将它们放在室温下的密闭容器中,这将有助于保持巧克力之吻的柔和感。他们将保持几天,然后开始变干。

提前计划? 您可以将饼干面团冷冻后’可以用糖卷成,也可以在烘烤和冷却后冷冻制成的饼干。饼干可以冷冻冷藏。只需增加一两分钟的烘烤时间即可。

他们撑得很好 在运输方面! 只需先将它们在冰箱中冷却一下,这样巧克力就可以变硬并在运输过程中保持其形状。

好时花生酱

更多花生酱和巧克力的想法!

我们最喜欢的视频

花生酱开花饼干食谱

  • 准备时间: 10分钟
  • 烹饪时间: 12分钟
  • 产量: 大约2打饼干

配料

  • 1棒(1/2杯)无盐黄油,在室温下
  • 129克(1/2杯)花生酱
  • 1/2杯(100克)砂糖,还有更多用于碾碎
  • 1/2杯(110克)包装的红糖
  • 1个大鸡蛋
  • 1 1/2杯(187克)多用途面粉
  • 1茶匙发酵粉
  • 1/2茶匙粗盐
  • 24个巧克力吻糖果,未包装

方法

1将烤箱预热至350˚F,并在两张烤盘上铺上羊皮纸。

2分别混合干湿成分: 用木勺(或可以使用电动或立式搅拌机)在碗中将黄油,花生酱和两种糖混合在一起,直到光滑并混合在一起;加入鸡蛋搅拌均匀。

在一个单独的碗中,将面粉,发酵粉和盐混合。

面团与木勺混合,使好时亲吻饼干。

3制作饼干面团: 慢慢地,在几次添加中,将面粉混合物添加到花生酱混合物中,并混合以形成曲奇面团。

4塑造C​​ookie: 在一个小碗里加几汤匙糖。 with入约1 1/2汤匙面团的球。在双手之间滚动以形成一个球,然后在糖上涂上糖。

将球放在准备好的烤盘上,相距几英寸。

在羊皮纸上的面团球衬成饼干片,使花生酱亲吻饼干。

5烘烤饼干: 在中间架子上烘烤饼干约12分钟,直到稍微散开,在顶部呈圆顶状,在底部呈金色。立即在每个Cookie的中心按下一个巧克力之吻。

与好时饼烤花生黄油开花饼干'的吻被放在最上面。

6冷却并储存: 让饼干在烤盘上冷却几分钟,然后再转移到机架上以完全冷却。这些曲奇将在室温下的密闭容器中保存几天。

好时的顶视图亲吻在冷却架上的饼干。

你好! 所有照片和内容均受版权保护。未经事先书面许可,请勿使用我们的照片。 谢谢!