花生酱和蜂蜜燕麦棒
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特里
感谢您的酒吧食谱,我们将在公路旅行中尝试它们。
RE:纯素食主义者,椰子油和枫糖浆是蜂蜜和黄油的最佳替代品。切碎的枣使它变甜并给它一些“goo”也不会太甜
感谢您的基本食谱!
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玛丽
格兰诺拉麦片棒的一个诀窍是用面粉和水做一点面糊。通常将1/2杯面粉和1/2杯水加到湿配料中即可。可能需要调整’自从我制作了燕麦棒以来已经有一段时间了。使用蛋清,您可能不需要额外的水,只需添加面粉即可。
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萨拉
I’米对花生过敏。您认为这些可以与腰果或其他坚果黄油一起使用吗?既然我不’t eat it, I’我不能完全确定花生酱的稠度。有花生和其他坚果黄油经验的人可以加入吗?
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KKH369
我用杏仁黄油代替花生酱做这些’更健康,而且效果很好。我加一茶匙和一半的水,因为我用的杏仁黄油(贾斯汀’s)真是太厚了。我还把一半的蜂蜜切碎,以降低糖分并使它们有一点咀嚼感。
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林赛
就像茱莉亚·希尔德(Julia Child)所说的,我并不是说黄油有什么问题“if you’怕黄油,用奶油!”但我将尝试用少些的黄油,一些土豆泥和额外的鸡蛋将它们烘烤。如果我加坚果,老公会畏缩–但是,craisins应该顺利通过!感谢您让我的厨房变得有趣Elise。
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KKH369
我给他们加一半黄油,一半椰子油。我也喜欢你对香蕉的想法。
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梅丽莎(Melissa)
我忘了加黄油–让它在微波炉中融化!然而,酒吧仍然是相当不错的–耐嚼的一致性。如果外面有人出于胆固醇的原因而避免食用黄油,那么这种食谱也可以不用。但是我’我现在必须尝试一下!
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颂歌
我通过用Earth Balance代替黄油和1 tbs亚麻籽+ 3 tbs水代替蛋清,制成了这些蔬菜的素食主义者版本。另外,我添加了一些令人讨厌的深色美味巧克力,而不是葡萄干。这个食谱很棒!我可以’等待早晨与同事分享!
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烤妈妈
刚做这个,真的很好吃!从来没有像商店那样真的买过格兰诺拉麦片棒,因为它们总是太甜了,但这是正确的。也健康!加入蔓越莓而不是葡萄干,然后用8 x 8锡罐烤制,以得到更厚的条。出来的很好,在烘烤的第一部分中又不得不烘烤了10分钟。肯定会再次使它们,并会增加坚果。谢谢您提供的精美易配方的食谱!爱你的网站!
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特蕾西
今天,这个食谱对我来说真的很受欢迎。
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阿列利亚
嗨,我刚刚做了些调整,我加工了大约3/4杯燕麦片,但我没有’不能喝一整杯蜂蜜,所以我用了1/4杯蜂蜜1/4杯龙舌兰糖浆。我还添加了香草和杏仁提取物。我也完全不吃黄油。真的很坚挺好吃’ve已经有三个:)谢谢您的出色食谱。
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达纳比
Ohmigosh!我是花生酱瘾君子。这些太神奇了!使它们在配方更改之前和之后都可以。杀手either。最近添加了花生酱片和一匙可可粒。我可以靠这些生活。崩溃,低声说’冰淇淋是干什么的。还是燕麦片。还是酸奶。谢谢!
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丽贝卡
几个星期前,我做了一批这样的东西,然后开始了为期一周的野外背包旅行。我的男朋友喜欢这种味道,说质地/松脆度是‘spot on’,我们还计划做更多。美味的!到最后一天,有些酒吧简直变成了格兰诺拉麦片,所以我’我将尝试一些变化,希望它们可以更好地支撑我的背包。谢谢你的食谱!
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PK
我的姐姐& I both made these &我必须说我对他们的脆弱表现感到失望。我姐姐第一次没有使用食物处理器,所以我认为这是问题所在,但是我做到了&他们原来是一样的。我可以’当他们分崩离析时,让他们和孩子一起去学校。比起酒吧,它更像谷物,但味道还不错。
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山姆
尝试了两次食谱。必须说我第二次有更好的成绩。我更改了基本配方,如下所示。
粉碎1 C燕麦(而不是1/2 C)
加
1杯花生酱(而不是1/2 C)将黄油降低至2汤匙。 (也许省略所有内容也会起作用)
重要!
将酒吧推入锅中!我制作的第一批基本上变成了50%的麦片和50%的饼干大小“bars”
这些细微变化的结果产生了一个可爱的酒吧,该酒吧的花生酱味道恰到好处,而且没有碎裂的可爱咬嚼。
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珍妮
指的是想要为蜂蜜加糖浆的人,因为她’如果是糖尿病患者,我建议使用糙米糖浆,这是蜂蜜的稠度,但是’影响血糖水平。我一直在为丈夫使用它。我在全食等健康食品商店中找到了它。
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马修·萨罗(Matthew Sarro)
嘿!我喜欢这个食谱– I’我正在考虑为假期做这些–他们保持得怎么样?他们’我可能会在圣诞节那天送礼篮。
Good question. I left them out on a plate for several days and they were fine. So perhaps they would be like cookies, 如果你 packed them in an airtight container, like a cookie box, they would be fine for giving as gifts. ~Elise
曾经有可怕的味道!太干燥了,当你像泥土一样进食时。到处都是我的嘴。如果你不这样做’没有任何液体可喝,使您窒息。我不知道’不知道为什么这么干格兰诺拉麦片棒……Never ever making .
xxxxxxyyyyy
嗨!我可以省略葡萄干吗?
I’ve seen one granola bar recipe (on KAF?) that said 如果你 use sugar it will be crunchy and 如果你 use corn syrup it will be chewy. I didn’确实做到了,所以可以’不能肯定地说是可行的,但这是有道理的。好像蜂蜜/龙舌兰/其他液体在中间。
我真的很喜欢这些酒吧,但我想知道是否有人可以建议一种使它们有点潮湿的方法?我喜欢它们的耐嚼性,但我当时没有’确保是否添加更多黄油,或者还添加蛋黄会使它们变干(我’我希望让我3岁的孩子吃它们:-)非常感谢!
嗨,尼吉尔,我想也许加糖就可以使它们变得更咀嚼。糖用饼干做。
你住在萨克?我在萨克(Sac)长大,而我的家人大多数仍然住在那里。
您可能尝试的另一件事是添加一些切碎的日期,同时稍微回拨蜂蜜,然后将它们煮得更低,更慢。就像调低烤箱温度一样。然后它们可能不会变得那么酥脆。我使用布朗尼蛋糕的食谱,要求将它们以325 *的温度烘烤,但是当我以300 *的温度烹饪时,它们会变得更有嚼劲。如果不煮的话,再煮几分钟’t done enough.
你好这些就在我们所说的烤箱里(它们闻起来很香!),但是我’m wondering what’储存它们的最佳方法?放在密闭容器中?他们保持多久?谢谢!
嗨安德里亚,那’制作此食谱时对我有用的水量。如果您想减少制作成本,那听起来是一个不错的实验!请让我们知道如何为您服务。