木瓜,意大利熏火腿和青柠

开胃菜快捷方便水果番木瓜火腿

切成薄片的新鲜木瓜配切成薄片的火腿和鲜榨石灰。

摄影学分: Elise Bauer

当谈到热带水果时,芒果和菠萝可能会引起所有人的注意,但是我最喜欢什么?

番木瓜。

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It’太好了!也很容易准备。

那里’s no 菠萝眼睛周围脱皮 要么 在薄而结实的芒果种子上雕刻。您只需将木瓜去皮,切成两半,sc出种子并切成薄片。

木瓜在旅行到热带气候时特别有用,因为它充满了有助于消化的酶,这对我们胃口大开的人来说是一个好处。

我最喜欢吃木瓜的方法就是用新鲜的酸橙细雨。但是,如果您想像甜菜那样做一顿便餐,木瓜喜欢与火腿搭配。

It’多汁咸味的向甜蜜多汁的人问好,全部撒上酸石灰。

木瓜,意大利熏火腿和青柠食谱

  • 准备时间: 10分钟
  • 产量: 服务2-4

配料

  • 1坚定但成熟 番木瓜
  • 2盎司切成薄片 火腿
  • 1/2石灰,切成薄片并切成薄片

方法

1准备木瓜: 用蔬菜去皮机将木瓜的外皮去掉。将木瓜切成两半。用金属勺挖出并丢弃种子。 (顺便说一下,种子是可食用的。它们的味道像金莲花一样有胡椒味,可用于沙拉中。)

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纵向将木瓜切成两半。

2在楔子上撒些盐: 将木瓜楔子放在盘子上。撒少许盐。

3裹上意大利熏火腿,撒上柠檬汁: 可以用意大利熏火腿包裹楔子,也可以将意大利熏火腿卷成薄片并将它们放在木瓜楔子之间。

将鲜青柠汁挤在木瓜和意大利熏火腿上。

如果您想将木瓜当做开胃菜,请将木瓜切成1英寸的块,撒上一些柠檬汁,用熏火腿包好,然后用牙签固定。

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