Panaché

法文啤酒

Panaché,清淡爽口的法国饮料,含啤酒和7-Up。

摄影学分: Elise Bauer

你好,我的朋友们!您只需要在这一点上相信我即可。

我第一次有一种Panaché(pan nah SHAY),这是一种流行的法国饮料,它只是将淡啤酒和柑桔苏打水(如7-Up)混合使用,它是在迪士尼乐园的奥兰多,通常是炎热的五月下午。

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我的 朋友们 我已经在公园里徘徊了几个小时。我的腿很累。我很累如果我三岁,我将处于崩溃的边缘,需要小睡或超时。

我亲爱的法国爱人在一张阴凉的地方找到我们一张桌子,冒险出发,带着一盘盛满冰的玻璃杯,几杯啤酒和几罐7-Up回来。现在,如果将7杯啤酒与啤酒混合的想法使您的脑袋想爆炸,’re not alone.

但是我们很累,抵抗下降了。我们有一个味道,每个保留都消失了。我现在可以告诉你,在炎热的天气里,世界上没有更好的饮料。

Panaché

为什么?

因为Panaché确实令人耳目一新。

没有像纯碱那样甜美。您甚至可以注意到啤酒中有一点酒精,就可以喝几杯。

在法国不是’通常与冰一起食用(一般来说,饮料中的冰不是’在欧洲像在这里一样受欢迎)但在我的法国人中’s opinion, it’加冰块会更好,我同意。

我要等到巴士底狱日与您分享这件事,这是法国人最喜欢的方式。但是我们在这里’今天在萨克拉曼多的温度为104°F(40°C),预计整周将超过100°F。我们在亚利桑那州的朋友遇到的情况更糟(凤凰城的117°,,!)。

无论您身在何处,都要保持凉爽。并尝试煎饼!

更新: 许多读者评论说,这种组合被称为“Shandy”在英语世界的许多地方,在其他国家也有其他名称。 〜艾莉丝 

Panaché

Panaché食谱

  • 准备时间: 1分钟

比例从1/4啤酒到1/2啤酒不等,其余为7-up或Sprite。只要确保您使用淡色(而不是深色)啤酒即可。它不一定要是“优质”啤酒,尽管那也可以。

配料

  • 1份啤酒(不是黑啤酒,而是淡啤酒,例如芽或米勒)
  • 1至3个7-up或Sprite

方法

在大杯中倒入冰。根据您喜欢的比例,将啤酒倒入杯中至四分之一到一半。以7-up或Sprite开头。喝。

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