一锅鸡和奥尔佐
一锅鸡和奥尔佐 -
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值
以前做过一次，还可以，但对于喜欢浓烈口味的人来说却有点怪。
今晚，我添加了大约1 1/2吨的Sofrito&用帕尔玛干酪顶好，好多了。也许下次’搅拌菠菜，也许不行，大声笑。谢谢你的食谱！xxxxxx x yyyyy
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梅根
您会推荐什么尺寸的锅？
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艾丽斯·鲍尔（Elise Bauer）
如图所示，使用将所有鸡肉块都放入的锅。我认为锅大约12英寸宽。
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克里斯
如此简单和通用，可以节省食谱并增加晚餐时间。我用的是保加利亚Bcgar…刚按照保加利亚包装说明中的水量进行。
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艾丽斯·鲍尔（Elise Bauer）
布尔加（Bulgar）也工作，谢谢您的评论，克里斯（Kris）！
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安东尼
2杯Orzo和2杯和1/4杯汤料？ Wayyyyy锅中的液体太多，无法吸收。根据您的投入量，我的汤变成了汤，而鸡完全没有煮熟。可怕。
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萨拉·比尔（Sara Bir）
对不起，这个食谱没有’安东尼，为您服务。我们’我曾散布关于此食谱没有足够的库存的评论，所以我想知道锅的大小是否可能是一个因素。它只要求一个“large skillet”，但如果某人要使用10″煎锅中，大腿的蒸气比褐色的多，从而散发出更少的液体…加上原料蒸发的表面积较小。
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安迪
我第二次，哇，液体太多了，如果我不得不再做一次，我’d用一半。猜猜我’我今晚要喝汤。
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卡罗琳
美味的，一定会再做一次:)）
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艾丽斯·鲍尔（Elise Bauer）
很好，卡罗琳，我’我很高兴你喜欢它！
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凯特
不幸的是，这个食谱对我们没有用。由于所有很棒的评论，所以希望它能做到。我做错什么了吗？我们的鸡没有煮熟。也许我们的鸡大腿太粗了？我们按照说明操作了T。也缺少调味料，这只是我们的偏爱，但是def可以’我们在鸡肉上使用了更多调味料，在牛佐，大蒜粉中使用了更多调味料，也许还有意大利调味料。如果再试一次，我可能会单独烘烤鸡肉，以完成内部烹饪并保持皮肤酥脆。
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艾丽斯·鲍尔（Elise Bauer）
嗨凯特，嗯，我’m sorry it didn’这次为您锻炼。下次我将鸡大腿褐变时要煮更长的时间，也许是在较低的温度下进行，以使它们仍然变褐而不会’不燃烧。您可以通过此食谱轻松添加更多调味料。
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艾米莉
多么美味的食谱。为我和我挑剔的男友欢呼雀跃！ （我们的口味完全相反）制作起来也是如此快速和容易。
– 加入红辣椒片
-用过的洋葱& shallots &淡淡的大蒜粉（没有大蒜！）
-将番茄酱混合到鸡汤中，而不是切碎的西红柿（这就是我所拥有的全部）
–将鸡末切丝并混合在一起
（添加芹菜会很棒！）xxxxxx x yyyyy
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杰基
香港专业教育学院做到了15次以上，而且总是很受欢迎！认真的好！我加辣椒片。
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艾丽斯·鲍尔（Elise Bauer）
大杰基！我喜欢添加辣椒粉的想法，谢谢。
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玛丽莎
除了这个食谱绝对美味之外，我只有无骨去皮的大腿！绝对可以再做一次！
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山姆
这个家庭确实喜欢它。但是（’但是，我不会浪费时间再次使大腿的皮肤变褐。煎锅后，它们又好又脆，但是在盖上盖子的液体上煮了20分钟后，刚好变成了糊状。当然，这是一个很好的方法，但是下一次将只使用去骨无皮的大腿，或者像我儿子所建议的那样切碎鸡肉。否则，将锅清洗干净，这是一个好兆头，并且可以再用另一只鸡做。
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萨拉·比尔（Sara Bir）
很高兴你们一家人喜欢这个，山姆。
所有这些额外的褐变时间增加了美妙的味道–但是，正如您所注意到的，没有脆皮质地。您可能会跳过褐变以加快处理速度，但预计其炖煮时间会更长，并且味道似乎有些苍白。
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珍妮佛
我现在是第一次。烹饪12分钟后，静置5分钟后，牛鼻腔仍然牢固。我担心2 1/4 c。鸡汤不足以供应2 c。实测Orzo。我应该将肉汤增加到2 1/2 c吗？
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萨拉·比尔（Sara Bir）
是的，添加额外的鸡汤。那是你做的吗，珍妮佛？后来如何？
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珍妮佛
是的，我在做完饭后确实添加了2倍的鸡汤，所以Orzo终于足够柔软，但是鸡煮得太熟了。
我必须先在更多鸡汤中再试一次，然后看看效果如何。也许是我用过的orzo品牌。我今天挑选了一个差异品牌，看看是否有区别。不过，一家人都很喜欢这道菜的味道，所以鼓励我尽快再试一次。谢谢。
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莱斯利·希尔（Leslie Hill）
我们喜欢这个简单的食谱，我还用它代替了等量的香肠和比萨饼来增加鸡肉的风味。
很棒的网站！对我们没有进行的杯子测量进行转换也非常有用’t use in the UKxxxxxx x yyyyy
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艾丽斯·鲍尔（Elise Bauer）
I’我很高兴您喜欢Leslie！喜欢使用香肠和培根的想法。
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朱迪
很抱歉第一次调整这个可爱的食谱。我很感激这道菜。我是四岁的奶奶&6岁的我正在尝试通过饮食拓宽视野。如果我再也没有看到其他的鸡块，Mac和奶酪，或者汉堡粉意大利面食谱，那我会死一个幸福的女人。我的工作是在1/4杯温热的鸡汤上放些番红花，最后切成一团熏烟熏香肠（andouille）和1/4冷冻豌豆。 “瓷砖”喜欢它，我将这种美味佳肴添加到我的小型但日益增加的家庭友好餐中。非常感谢！
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芬妮
感谢您的美味食谱。我用了鼓槌（8）。我们的橱柜里只有一杯orzo，所以我用了那杯再加上一杯珍珠（以色列）蒸粗麦粉。煮熟后在欧芹上还撒了些刺山柑。否则，如写的一样。大受欢迎！
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艾丽西亚
最适合我和我的孩子们使用的食谱。我两岁的孩子非常挑剔，但是他实际上会喜欢这顿饭。感谢你的分享！ ❤️
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美味的！很棒的快速平日晚餐。我使用了无骨，去皮的鸡大腿，因为那是我手头的全部，它们保持湿润，并仍为牛至提供了丰富的风味。
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今天尝试吃晚饭。结果真的很好。由于我们偏爱鸡肉，所以我将其与酱油，红辣椒酱和大蒜粉腌制了一整夜。谢谢你的这个食谱。
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第二次因为这个’简单又好吃
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配方需要太多的液体。一世’d建议一半’建议（也许食谱应该告诉人们将鸡褐变和提炼出来的脂肪倒掉）。另外，使用过多的脂肪。这个食谱不适合我：S
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抱歉，安迪。请问您使用的锅的直径是多少？
完美，轻松，美味。使用一个锅和更好的剩菜的好食谱。用红色龙虾饼干和苹果屑从农场的新鲜苹果烤制而成。一世’m done!!!
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听起来真是太棒了，海伦！