摩洛哥烤鸡
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德布·伯格
很棒的味道。我烤了3/4″乳房持续11分钟,翻转几次。下次,我将保留一些腌泡汁。
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爱丽丝Bauer
I’我很高兴您喜欢Deb!
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安迪爱尔兰
感谢您的美味食谱!今晚在雷雨中烤了,所以我’我不确定它是否变褐了–但腌料仍然非常非常好!我给它搭配了多蔬菜蒸粗麦粉和一些相同的调味料(加薄荷),这真是一顿美妙的晚餐。再次感谢Elise;我们肯定会整个夏天都这样!
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普拉巴特
谢谢你Elise…我是鸡肉爱好者,这摩洛哥香料确实是赢家。爱它 :)
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吉姆·冈特
重温过去的食谱Elise的好主意。没见过这个,也很期待口味(当然,我们总是加调料,这次我做了非常复杂的唐杜里风味的调料。还将提起Big Green Egg,并在高温下用力打这个烤东方外观和味道–将确保向您报告
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德比
附言我们配以绿色沙拉和炸土豆(橄榄油),上面放有香料,从花园里蒸新鲜的糖荚豌豆,再烤自制面包。我丈夫本周离开后,这是一个很棒的欢迎之家。
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波比
嗨,Elise,我们是前天晚上做的这只鸡,将小茴香切成半茶匙,在烤架上煮的乳房比建议的要长一些。
这真是一个美味的惊喜!很好,又湿润,和OMGosh很好。配以绿色沙拉和野生稻。非常感谢这一位,它是一位管理员!xxxxxxyyyyy
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爱丽丝Bauer
I’我很高兴您喜欢Bobi!
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德比
嗨,Elise,我昨天找到了你的食谱’我今天写的腌制!我按照建议去烤….but we’阴雨潮湿的一周。所以我的计划改变了,我在平锅里烤了一点鸡肉’在瓦罐中。我知道赢了’没有那种美味的烤味,但是我们’将看到它如何切换烹饪方法。希望家人喜欢!谢谢你的食谱。
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丽莎@平移地球
这将很快在我们的餐桌上!如此简单,但我喜欢多种口味。我制作了一个更简单的酸奶腌制鸡肉版本,我喜欢酸奶中的鸡肉有多嫩– I’我很高兴尝试使用摩洛哥风格的版本。
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帕梅拉
嗨,谢谢你的美味食谱
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劳拉@劳拉的烹饪冒险
美味的!多么伟大的香料!
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新西兰的Michelle / Mickle
爱丽丝–真好吃我用去皮和去骨的大腿制成,并在烤箱中烤制(这里几乎是冬天)。肉非常嫩。感谢您重新分享这个简单易用的食谱。
米歇尔(Michelle)在新西兰惠灵顿
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玛莎
这看起来很美味!希望这个周末能吃这个午餐。您建议我为此提供什么服务?
非常感谢你!
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黎明
蒸粗麦粉或米饭,侧面加一点调味的酸奶(采用腌泡汁配方),以及搭配柑橘类调味料的精美绿色沙拉。那个怎么样? :)
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玛莎
非常感谢Dawn!无法等待尝试! :)
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黎明
不客气,玛莎。我认为艾莉丝’的草莓奎奴亚藜沙拉也可以在这道烤鸡肉中搭配摩洛哥香料–我想将藜麦食谱中的调味料加倍,并添加一些额外的水果(例如更多的草莓,橙片或芒果丁),但这只是因为我丈夫在干粮方面存在问题。出于同样的原因,即使是藜麦,我仍然会制作加香料的酸奶,以提供美味的蘸酱/调味料。 :)
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内尔
我已经解冻了鸡肉,但也许没有酸奶,但是吃了羊乳酪…与牛奶混合,加入香料,应该可以!做成肉丸…maybe some lemon too…。几乎像鸡头钩…..感谢有创造力的推动力。
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莎娜
嗨,Elise!我爱你的网站..它是我寻找食谱的第一位!!如果我要烤或烤,这是什么温度和时间?
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爱丽丝Bauer
嗨,萨那,这一切都取决于您的鸡胸肉是多大,以及您是将它们直接从冰箱中取出还是让它们在烹饪之前接近室温。如果要烘烤,则应从350°F开始烹饪20分钟,并根据需要增加时间。
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维塔
精彩!这激发了我去做酸奶烤鸡的兴趣(作为冬季腌制和烧烤的替代品)。我在无骨去皮的鸡大腿上涂上各种香草和香料混合的酸奶(山羊酸奶b / c,我不能忍受牛乳制品),然后在烤箱中以350烘烤1小时。我目前的痴迷是0.5茶匙姜黄,1茶匙蒙特利尔牛排调味料,.5茶匙小茴香,1茶匙热辣椒粉,切碎的新鲜或大蒜粉(1.5磅鸡肉装0.5-5.75杯酸奶)(量度猜测)–我只是倒东西)。这种方法对于保持鸡胸超级湿润也很棒。感谢您的灵感,Elise!
美味的!我加了姜黄,太好了!!!
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我一直以来最喜欢的食谱之一。永远给人留下深刻的印象,并永远成功!
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我今晚会尝试。我只是不’蒸粗麦粉要放些什么?有想法吗?提前致谢。
I’我做了很多次并且喜欢它。但是,您认为该方法适用于去皮的鸡大腿吗?鼓槌?我应该去除他的皮肤吗?谢谢!爱你的博客,爱这个食谱。
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嗨,玛丽亚,我避风港’尝试过去皮鸡,但如果您这样做,请告诉我们结果如何!我认为该食谱应适合大腿或大腿,无骨或接骨。因为他们’re dark meat, you’将不得不煮更长的时间。在开始的两分钟内,用高热将其烧烤,然后放低热量或移至烧烤架的较冷部分,盖上锅盖并完成烹饪。
I’我从来没有尝试过酸奶腌料,但是我’做这个菜谱后会尝试更多!它使肉保持湿润和美味。我也喜欢调料组合。谢谢这个食谱,我可以’等不及要再做一次!
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