摩洛哥鸡肉配柠檬和橄榄
摩洛哥鸡肉配柠檬和橄榄-
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索尼亚
我非常喜欢这个食谱，已经做了8次。这是对使用我全新的Emille Henri Tagine的精美鸡肉菜肴的搜索，这使我发现了这个网站。
我用切成薄片的大普通柠檬切成薄片。言语无法形容柠檬与橄榄，丰满的葡萄干和完美的鸡肉相结合的美味程度。尝试一下！
我昨天必须没有辣椒粉才能做到，它仍然很棒！
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黛比
真好吃我没有大腿，所以我用鸡胸肉。下次我用大腿。我必须使用带盖煎锅，并且要使用普通柠檬。还是一道好菜。
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斯温弗拉
这已经成为我的招牌菜！家庭乞求：）
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艾丽斯·鲍尔（Elise Bauer）
大！一世’我很高兴你喜欢它。
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伊冯娜
I’m摩洛哥人。我使用这个基本食谱，但是我添加了一罐Rotel西红柿。它使它更加多汁。我也经常切碎山药并将其添加。对于Shabbat，我将干净的鸡蛋放在上面，就像打上香菜一样。您也可以使用鱼代替鸡肉来制作此食谱。用坚硬的鱼。我用罗非鱼。
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罗
在西班牙，葡萄牙和摩洛哥旅行时，我喜欢地中海美食。后来，当我接受低钠饮食时，我学会了欣赏与地中海美食相关的香料，这些香料不依赖盐和味精。但是，我发现基于粘土的塔金太“笨重/费力”，无法使用。幸运的是，我发现LeCresuet（sp？）和Emile Henry炊具制造的tagines可以直接放在炉灶上。烹饪过程类似（我称其为“漏斗顶部”），炊具的易用性超过了粘土炊具所需的护理。
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保罗
1）认罪– haven’煮你的版本
2）感谢您的提醒，烤箱可以表现出更像塔金的慢炖肉甚至炖肉
3）谢谢你干擦小费我’会内置到我的版本中
4）同意重新腌制的柠檬作为菜的特色–意见建议：由于您建议使用地道的腌制柠檬…尝试使用正宗的ras el hanout香料混合物制作–在同一个商店/网站中可用 -
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珍拉
简单，容易遵循！
当然很棒…我配薯条，用摩洛哥面包吸收了所有的肉汁… -
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混合的
你可以加一罐西红柿吗？还是会破坏配方的真实性？
如果不使用腌制柠檬，您会添加柠檬汁吗？
谢谢 ！
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艾丽斯·鲍尔（Elise Bauer）
嗨，Mixy，我不会在这个食谱中加入西红柿。如果你不这样做’如果没有保存柠檬，请使用一些普通柠檬片。您’我可能需要添加更多的盐。
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混合的
感谢您的回复！
再见西红柿吧！
当你说“普通柠檬片”，我猜你是说柠檬皮切片吗？不是整个柠檬吗？
再次感谢
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艾丽斯·鲍尔（Elise Bauer）
嗨，Mixy，无论是果皮还是果肉，都取决于您想要多少柠檬味。顺便说一句，您可以尝试将柠檬切成薄片，用盐将其全部扔掉，然后静置一两个小时（或一两天），然后再煮菜（将盐洗净再添加）。我没有’尝试这样做，但我认为它可能比纯柠檬片更有效。腌制的柠檬是如此奇妙的味道，我认为任何与您更接近的柠檬都值得尝试。
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混合的
用柠檬皮煮熟即可。这是惊人的。感谢您的食谱和指导
下次，我将尝试寻找腌制的柠檬！我被这个想法卖了！
最后一个问题：是否有孜然种子而不是孜然粉。您会研磨它还是将种子扔进锅里？
谢谢
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艾丽斯·鲍尔（Elise Bauer）
嗨，我要碾碎小茴香。如果您想更进一步，则先将小茴香轻轻烤（直到非常香），然后再研磨。
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萨曼莎
我有一个釉面的锅。我还需要过夜吗？它附带的唯一说明是它不需要调味。香港专业教育学院搜索信息，没有太多的运气。谢谢。
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艾丽斯·鲍尔（Elise Bauer）
嗨萨曼莎，如果有的话’完全上光了，说明说你不知道’不需要调味，那么我认为你没有’t.
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萨曼莎
非常感谢您的答复。
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德塞拉
这真太了不起了！我配上用葡萄干和杏仁切碎的花椰菜饭。很棒的食谱！美味的！
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昌吉斯
太棒了，谢谢您的指示。
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莱恩·格里芬
我刚购买了塔金，并期待烹饪此食谱。我的问题是，每次使用tagine时都需要扩散器吗？
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艾丽斯·鲍尔（Elise Bauer）
嗨Linell，是的，我’我敢肯定，您每次都需要使用扩散器，以及将tagine浸入水中后再进行操作。
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简
我在周末做了这个。我的标签很小，所以我用了3条大腿，而且您的食谱简直棒极了！我将在这个星期五在我的博客中分享它！谢谢！
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乔迪
我用了1.5吨的前沿塔金调味料，加上等量的辣椒粉和少量的辣椒，代替了其他香料。出来真好吃！柠檬，橄榄和干果制成。我的丈夫很挑剔，并且喜欢它！
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保罗·H
我衷心推荐任何认真对待摩洛哥烹饪的人，保留自己的柠檬。这个过程非常简单，成分很轻，相信我没有苦味，实际上相反，它们非常甜。
至于纸浆，我会用！我保存的柠檬在鲜榨柠檬汁中，充分干燥后果肉呈现出极好的咸甜味。
巨大的成功！我通过使用harissa粘贴略微进行了调整。即使是我的儿子，也很挑剔。用煎锅将所有东西都烤成褐色，然后转移到塔金上，在烤箱中缓慢煮熟。肉从骨头上掉下来，大量的果汁浸入蒸粗麦粉中。
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这真是太棒了!!!用无骨，去皮的鸡胸肉在煎锅中煮熟（我们不’就像黑肉一样），它仍然湿润可口。挑剔的老公说我必须再做一次。
我还添加了一些切碎的杏干和葡萄干，因为我有一些需要用完。
我强烈建议使用腌制的柠檬。它们非常容易制造，并且使用寿命长。
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嗨，凯利，祝大家切碎的杏干！很高兴您和您的丈夫喜欢这道菜。
快速，简单，美味！很棒的食谱！谢谢！
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这真棒！如此美味且易于准备。我用了蔓越莓干，因为我没有哈哈葡萄干，结果很棒！
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干小红莓将起作用！和他们’这会给盘子增加些酸味。很高兴您喜欢这种替换！
这道菜真好吃…口味的层次就像您的嘴里爆炸一样。我想在女朋友的生日晚宴上做这个，我的一位客人不吃肉。一世’我想为她烧一块三文鱼…如果我在最近十分钟左右的烹饪时间内添加它，您认为这种方法行得通吗？
感谢您多年来的所有好食谱。您’我经常和我一起在厨房里’我从未对我所做的任何事情感到失望！
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嗨，琳达，我们很高兴听到您这么长时间以来一直在阅读和烹饪。
当您提到不吃肉的客人时，您是说客人是个食欲主义者，还是根本不喜欢吃大块的肉？从我在这里阅读的内容来看，听起来您要先烧鲑鱼，然后再将其加入炖煮的食物中，这样它才能变得既好又炖。如果您的客人不吃肉，他们可能不想吃鸡肉本身煮过的炖菜。’在这种情况下，您可以单独做一些事情，例如带韭菜和甜椒的铝箔烤三文鱼（也许可以在里面放一些橄榄）。您可以煮韭菜混合物，提前组装小包装，然后在炖鸡的最后12至15分钟内将其放入烤箱。
但是如果’与您的客人保持冷静，将鲑鱼和摩洛哥鸡肉的其余部分一起炖在锅里，我’d说，烤鲑鱼片，并在最后一分钟左右添加–鲑鱼煮得快，崩得很快！
希望对您有帮助。祝你女友生日快乐！