猕猴桃莎莎

奇异果辣酱配奇异果,石榴籽,鳄梨和墨西哥辣椒。明亮新鲜的莎莎酱,非常适合搭配墨西哥菜肴!

  • 准备时间: 10分钟
  • 产量: 约1 1/2杯

配料

  • 3-4个成熟的奇异果,去皮,切碎
  • 1/4杯石榴籽(茴香)
  • 1/2鳄梨,去皮切碎(请参阅 如何切鳄梨)
  • 1汤匙葱切成薄片
  • 1大汤匙(根据口味调整)切碎的新鲜或腌制的墨西哥胡椒辣椒(无种子)
  • 1汤匙切碎的新鲜香菜
  • 1茶匙特级初榨橄榄油
  • 盐和胡椒粉调味

方法

将奇异果,石榴籽,鳄梨,葱和橄榄油放入一个中等大小的碗中。

从仅一茶匙切碎的墨西哥胡椒开始,轻轻折入并增加更多所需的热量。

加入香菜。加入盐和胡椒调味。