Kahlúa布朗尼

浓郁的巧克力布朗尼蛋糕,以香草和Kahlúa利口酒调味。

配料

  • 1½磅60%可可巧克力
  • 1杯黄油,在室温下切成小块
  • 6个鸡蛋,室温
  • 2杯糖
  • 1/4茶匙盐
  • 1汤匙加1/4茶匙的Kahlúa
  • 1/4茶匙香草精
  • 1 1/2杯通用面粉

方法

1 轻轻润滑9x13锅。将烤箱预热至350F。

2 用双锅煮沸,或用一碗碗加一锅water水,将巧克力和黄油融化在一起。

3 用电动搅拌机将鸡蛋,糖和盐打散。加入巧克力混合物,香草精和Kahlúa。混合直至光滑。

4 慢慢筛面粉。

5 烘烤45-55分钟,或直到牙签干净为止。放在电线架上冷却30分钟。