浓郁的巧克力布朗尼蛋糕，以香草和Kahlúa利口酒调味。
配料
- 1½磅60％可可巧克力
- 1杯黄油，在室温下切成小块
- 6个鸡蛋，室温
- 2杯糖
- 1/4茶匙盐
- 1汤匙加1/4茶匙的Kahlúa
- 1/4茶匙香草精
- 1 1/2杯通用面粉
方法
1 轻轻润滑9x13锅。将烤箱预热至350F。
2 用双锅煮沸，或用一碗碗加一锅water水，将巧克力和黄油融化在一起。
3 用电动搅拌机将鸡蛋，糖和盐打散。加入巧克力混合物，香草精和Kahlúa。混合直至光滑。
4 慢慢筛面粉。
5 烘烤45-55分钟，或直到牙签干净为止。放在电线架上冷却30分钟。