豆薯,鳄梨和橙沙拉

将红洋葱浸泡在冰水中可以去除一些尖锐的刺痛,但是根据您的个人喜好,此步骤是可选的。

  • 准备时间: 30分钟
  • 产量: 服务6

配料

  • 3个脐橙
  • 2汤匙鲜榨柠檬汁
  • 1汤匙苹果醋
  • 1茶匙龙舌兰糖浆
  • 2汤匙鳄梨油或特级初榨橄榄油
  • 1/2茶匙犹太洁食盐,以及更多用于整理
  • 少量现磨胡椒粉
  • 1/4杯切碎的新鲜薄荷,再加上点缀
  • 1至1 1/2磅果酱,去皮,切成两半,切成1/4至1/2英寸的棍棒
  • 1/4杯红洋葱,切成薄片
  • 1 1/2杯切成片的金巴利番茄
  • 1头绿叶生菜,洗净并晾干(可选)
  • 2哈斯鳄梨,切成薄片或切碎

方法

1准备橘子: 从橙子的顶部和底部切约一英寸。然后,将每个橙子都放在其切开的末端,拿起刀子,沿着橙子的曲线从上到下,随手切去果皮和髓。完成后,您应该只看到露出的橙色果肉。

拿起橘子,在一个小碗里工作,在膜之间切开以释放每个橘子部分。将各部分放在一边,然后将几乎没有肉的薄膜挤压在碗上以收集果汁。最后,您需要大约1/4杯橙汁。如果您的橙子产生的果汁多于1/4杯,那就多喝些。

夏天野餐沙拉至上的桔子顶上的看法。 海军桔子以快速简便的午餐沙拉而著称。

2做敷料: 在盛有1/4杯橙汁的碗中,在柠檬汁,醋,龙舌兰和油中搅拌。加入盐和胡椒粉调味,然后加入切碎的薄荷调味。

搅拌着一个小玻璃碗,做一个快速简便的午餐沙拉。

3混合沙拉: 在一个大碗中,混合豆薯,红洋葱和西红柿。加入调料搅拌均匀;然后轻轻折叠成橙色部分。此时,可以将色拉盖好并冷藏,直到准备食用为止,直到过夜。

大碗切碎的西红柿,豆薯,橘子和红洋葱与小菜在夏天野餐沙拉。 将Jicama,鳄梨和Orange的快速简便午餐沙拉混合在一个玻璃碗中。碗上方有一半的鳄梨和生菜头。

4组装: 准备上菜时,在生菜盘上放一盘生菜,然后用开槽的勺子加豆薯沙拉。在上面放上鳄梨,点缀薄荷叶,撒上盐。

一个椭圆形的饭碗,里面有生菜,可以做夏天的野餐沙拉。一半的鳄梨,意大利面沙拉,生菜头和顶部放有勺子的亚麻布环绕碗。 Jicama沙拉拼盘,配以牛油果,橘子和西红柿,亚麻,生菜,水果和意大利面沙拉包围。

5服务: 根据需要,将碗中剩余的所有液体倒入服务容器中以进行其他调味。立即投放。