冰柴拿铁
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萨拉
浸泡4分钟以上后,可以将其放在冰箱中继续浸泡过夜吗?
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萨拉·比尔(Sara Bir)
当然,您也可以将其浸入冰箱。只要确保浸泡时间不超过12小时即可。
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雏菊
谢谢!我用的是Tazo Chai。味道鲜美,值得过夜浸泡,比星巴克还好;)
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印度
需要很长时间才能完成
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萨拉·比尔(Sara Bir)
嗨,您好,
如果不适合在您的时间范围内浸泡,可以用老式的方式酿造柴:将2杯水烧开,从火上移开,然后放入茶袋。浸泡10至20分钟。取出茶袋,并添加剩余的2杯水。冷却到室温,然后转移到冰箱中完全冷却。 (您甚至可以使用冰浴加快速度)。
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布林妮
超级好吃!
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海利
What brand of chai 茶 bags is best?! Open to trying all kinds of different brands!
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夏季米勒
嗨,海莉!每个人都不一样,但是我可以告诉你,我最喜欢的是塔佐。
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黛比琼斯
神奇的食谱!我爱Dupi’的Chai Arise或Elevate混合吧!
同上让它陡峭过夜。
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詹妮弗
I actually use vanilla chi 茶 and it was amazing
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达朋克
如果您像我一样是实验性美食家,则可以完全从头开始制作,甚至可以是有机制作。使用大吉岭茶(如圣达尔福’s有机大吉岭)的真实性,但是任何红茶就足够了,然后根据需要添加香料。典型的香料包括但不限于:肉桂,肉豆蔻,豆蔻,丁香,茴香,黑胡椒,甚至还有生姜。我通常使用前4种香料(按从大到小的顺序)和少量原糖(我喜欢微妙的糖蜜味),但蜂蜜也可以,也可以使用其他低血糖甜味剂,例如椰子糖或枣椰子糖。一旦找到您个人最喜欢的混合物,它’可以很容易地进行大批量生产。
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乔安娜
这真太了不起了!我对菜很挑剔,但是这个食谱简单,简单,美味!再也没有$ 6的早晨了!
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亨德森
很棒的10/10
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夏季
我喜欢喝星巴克的这个,但是没有’不想继续购买它,或者如果我愿意离开房子,这是完美的解决方案!我第一次使用商店的茶来尝试过,但是看起来冷酿使茶的味道有些微弱,但是仍然很棒!我第二次做这个时,我做了自己的柴茶混合物,用了6袋而不是4袋,那恰恰是适量的味道!我书中的赢家。特别是因为蜂蜜是我最喜欢的甜味剂! :D感谢您分享这个奇妙的食谱!
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劳伦·N
喜欢这个食谱!我加了鲜奶油和一点肉桂粉作为装饰,这是人群的最爱:)
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蕾妮
我喜欢冷饮茶的想法,但是我发现即使经过12小时,它仍然有点弱。加入牛奶会使牛奶变得更弱。正如您所建议的,我想我会再尝试一次,但也许要用6或8个茶袋使它具有更多的风味。
话虽如此,蜂蜜/水混合物才是关键!!!这正是我一直在寻找的东西。我制作了柴浓缩物,尝试在热的时候将蜂蜜溶解在茶中,用蜂蜜来增甜,但是一天后变成了浓郁的糊状,所有的香料都粘在上面了,有点难吃。您的方法效果很好,正是我所需要的!我也喜欢能够调整每份的甜度。仅5/5 :)
我一定会尝试增加chai的数量(也可能会制作chai冰块)。谢谢你的食谱!!xxxxxx x yyyyy
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亚得里亚山
现在在90度天气中this饮,试图聚集精力为明天再制造一批!感谢您的美味食谱!我用了一半… It’s wonderful.
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艾玛·克里斯坦森(Emma Christensen)
很高兴您喜欢它!保持冷静!
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丽兹
I’我在这里晚了一点,但阅读了这篇文章,然后受到启发去挖掘我的食谱,找到这份浓缩食谱。能够’记得在哪里找到它,那是在我开始包含链接之前的,但是:
4 1/2杯开水
1棒肉桂
1根手指大小的鲜姜切碎(我也将其搅碎以释放油)
7个整个豆蔻荚
2整个八角茴香
10整个丁香
4-8黑胡椒
1/2茶匙肉豆蔻
1茶匙橙皮(我经常不’t有一个橙色,不留这个)
10茶匙或袋装茶(我使用的是自然无咖啡因的rooibos,但我认为“tea” flavor)
1/3杯红糖(原始配方要求2/3杯太甜了)
1吨蜂蜜
1吨香草我将水倒在全部上,浸泡20-30分钟,取出茶袋,然后用香料冷藏8小时。然后拉紧。 1份浓缩物和1份牛奶或调味。
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艾玛·克里斯坦森(Emma Christensen)
谢谢,丽兹!
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桑迪·S。
丽兹–不得不说谢谢您的食谱!我现在有一种可爱的方法来用尽许多这些香料,这些香料往往会在香料抽屉中闲逛多年!和艾玛在一起’从水中加热蜂蜜的灵感中,我也找到了一种方法来使用蜂蜜罐中的最后每一滴蜂蜜!我有3个在周围徘徊,也许2个T.紧贴着每个侧面。因为瓶子是塑料的,所以我加了1-2吨最热的自来水,并使其旋转以松开蜂蜜。像魅力一样工作!然后我将它直接添加到杯子里的冰柴上,一次直到我对甜味感到满意为止。我发出的话是,香料和蜂蜜将作为圣诞节和生日礼物而受到欢迎! :)
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艾玛·克里斯坦森(Emma Christensen)
那’太棒了,桑迪!举手击掌!
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Arjun
您需要尝试hanhanai而不是ice chai。
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艾玛·克里斯坦森(Emma Christensen)
感谢您的推荐!一世’ll seek it out!
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也许这是一个愚蠢的问题,但是如果浸泡超过12小时会怎样?那是一件坏事?我刚开始我的第一批。等到我早上可以尝试!!
萨拉,这不是一个愚蠢的问题!浸泡12小时可以使茶变得更浓郁,更苦,但这并不是一场灾难。艾玛说“我喜欢将茶冷浸泡至少几个小时,尽管有时我会整天不喝茶。冷饮的好处在于,即使您暂时忘记了它,茶也会保持柔和而光滑的状态。” In any case, don’推销它。尝试一下,看看是否’s fine that way. Don’t forget you’服务时也要加冰,蜂蜜和牛奶。
我使用了tazo chai,按照指示进行了所有操作。曾经’t good.
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嗨,赖,
对不起,这没有’不辜负您的期望。什么没做’你喜欢这个食谱吗?味道太浓还是不够浓?甜度如何?这样的反馈对我们有很大帮助!
美味的。感谢您分享这个可爱的食谱。我用龙舌兰甜味剂代替了蜂蜜。一世’m addicted ❤
xxxxxx x yyyyy
喜欢这个超级简单的食谱!我使用本地品牌Dupi’s Chai –上升或上升混合,在香料上真的很丰富,所以味道真的很闪耀。
我整夜都太陡峭了,像冰沙一样搅拌着冰的混合物。
xxxxxx x yyyyy
冰箱的保质期是多久?
嗨Ridhi,
I’d说冰茶和蜂蜜糖浆都将在冰箱中保存约一周。如果需要,可以在上菜前先加牛奶。