如何做花椰菜饭

当您将花椰菜变成米饭时,吃更多的蔬菜很容易!这不是什么把戏—在食物处理器中进行简单的操作,然后在热锅中快速转动,就可以了。"白饭"只需几分钟即可完成。

  • 准备时间: 10分钟
  • 烹饪时间: 5分钟
  • 产量: 服务4到6

配料

  • 1头花椰菜(约2 1/2磅)
  • 1汤匙橄榄油,再加上细雨
  • 1汤匙切碎的香菜
  • 盐,调味
  • 黑胡椒,调味

方法

1准备花椰菜: 用刀除去外层叶子,并从茎上切下花椰菜小花。将小花切成1至1 1/2英寸大小的碎片。 (怎么看!)

如何用花椰菜做饭准备花椰菜

2处理花椰菜: 将一半的小花加到食物加工机中。以1秒为增量脉冲10次,直到形成米粒大小。根据需要刮擦碗的侧面。转移到一个大碗里。

除去任何未加工的大花小块,并在下一批中进行处理。将所有加工过的花椰菜转移到大碗中。两批次完成后,您应该有大约6杯花椰菜米饭。 

如何用花椰菜制作米饭将花椰菜添加到食品加工机中 花椰菜饭食谱过程中的花椰菜

3 To store the cauliflower 白饭: If storing for a later meal, transfer the cauliflower 白饭 to a resealable plastic bag and refrigerate for up to 10 days or freeze for up to 30 days.

4 To cook the cauliflower 白饭: 要烹饪,请在大炒锅中用中火加热橄榄油。将花椰菜米饭加入一层。煮2分钟,然后搅拌煮3至5分钟,直到米饭变软。用盐和胡椒粉调味米饭。

5服务: Transfer cauliflower 白饭 to a bowl and garnish with chopped parsley, a drizzle of olive oil, and salt and pepper to taste.

如何花椰菜饭