如何制作亚麻蛋

如果您自己研磨亚麻籽粉,则一汤匙的整个亚麻籽将制成大约2汤匙的亚麻籽粉。

  • 准备时间: 10分钟
  • 产量: 1个亚麻鸡蛋

配料

  • 1汤匙亚麻籽
  • 2 1/2汤匙室温水

特殊装备:

香料或咖啡研磨机

方法

1在一个小碗中,将亚麻籽粉和水一起搅拌。

亚麻籽鸡蛋替代品加水

2休息:让混合物在室温下静置7至10分钟,直到稠化成凝胶状稠度。 (如果您分心,最多可以坐一个小时就可以了!)

亚麻籽蛋替代品搅麻

3用鸡蛋: 将烘焙食谱中需要的每个鸡蛋替换为1个亚麻鸡蛋。