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如何切芒果

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制作指南如何芒果

如何将芒果切成小块：一种简单，可靠的方法。我们提供带照片的分步说明，这些照片显示了如何去皮和切丁芒果。

如何切芒果
摄影学分： Elise Bauer

芒果，好吃 冰沙，在 莎莎酱，可能是一个滑溜溜的挑战。

最好的方法是先从成熟但仍结实的果实开始。

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如果芒果太熟，那将是一团烂泥，很难切成片，尽管很容易挖出果肉。

在砧板上切芒果

来自《简食厨房》的编辑

芒果成熟食谱！

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如何切芒果

  • 准备时间： 5分钟

配料

  • 1个成熟但仍然坚硬的芒果

方法

1从基坑切开两侧： 芒果的中心有一个扁平的长方形凹坑。您的目标是沿着坑的侧面切开，将果肉与坑分开。

用一只手握住芒果，将芒果站立，茎侧朝下。像这样将芒果站起来，您应该能够想象其中的扁平椭圆形凹坑的对齐方式。另一只手用锋利的刀从芒果的顶部切下凹坑的一侧。

然后与另一侧重复。您最终应该得到三块：两半，以及一个包含凹坑的中间部分。

2交叉切肉： 取半个芒果，用刀在其中切长边和横切，但尽量不要切开果皮。将芒果倒半，使切段像刺猬一样伸出。

3切掉或剥离段： 此时，您也许可以用手指将果皮从果皮上剥下来。或者，您可以使用小削皮刀从果皮上切下碎片。

4挖坑： 将芒果片和小坑一起拿，将其平放在切菜板上。用削皮刀切出凹坑并去除果皮。您可能能够从矿井周围提取一些额外的芒​​果。

你好！ 所有照片和内容均受版权保护。未经事先书面许可，请勿使用我们的照片。 谢谢！

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