热浸蟹

这个热螃蟹蘸酱是您的度假聚会,超级碗聚会或晚餐聚会的必需品。用块状蟹肉,奶油芝士和蛋黄酱制成。先做好准备,然后烘烤,直到准备起泡为止。

  • 准备时间: 10分钟
  • 烹饪时间: 20分钟
  • 产量: 提供6至8作为开胃菜

配料

  • 1个8盎司包装的奶油干酪,软化至室温
  • 1/3杯蛋黄酱
  • 2茶匙柠檬汁
  • 1汤匙水
  • 2个大葱,切成薄片,包括绿色
  • 3汤匙切碎的新鲜欧芹,或1汤匙干欧芹
  • 1汤匙辣根
  • 1/4茶匙伍斯特郡酱汁
  • 1/2茶匙塔巴斯科州或更多口味
  • 1/2杯银杏杏仁
  • 1杯新鲜块状蟹肉(或一罐蟹肉)

方法

1将烤箱预热至350°F。

2放入蟹肉馅: 用坚硬的刮铲或手动搅拌器将奶油干酪,蛋黄酱,柠檬汁,水,洋葱和欧芹一起搅打均匀。混合伍斯特郡的酱汁,塔巴斯科州辣根和辣根。

切成薄片的杏仁和块状蟹肉。品尝并添加额外的柠檬汁或伍斯特郡调味。

3 烘烤并食用: 将螃蟹混合物转移到2夸脱的耐高温砂锅或9英寸的平底锅中。烘烤直至起泡并加热约20分钟。搭配薄脆饼干或法棍面包切成薄片。