这个热螃蟹蘸酱是您的度假聚会，超级碗聚会或晚餐聚会的必需品。用块状蟹肉，奶油芝士和蛋黄酱制成。先做好准备，然后烘烤，直到准备起泡为止。
配料
- 1个8盎司包装的奶油干酪，软化至室温
- 1/3杯蛋黄酱
- 2茶匙柠檬汁
- 1汤匙水
- 2个大葱，切成薄片，包括绿色
- 3汤匙切碎的新鲜欧芹，或1汤匙干欧芹
- 1汤匙辣根
- 1/4茶匙伍斯特郡酱汁
- 1/2茶匙塔巴斯科州或更多口味
- 1/2杯银杏杏仁
- 1杯新鲜块状蟹肉（或一罐蟹肉）
方法
1将烤箱预热至350°F。
2放入蟹肉馅： 用坚硬的刮铲或手动搅拌器将奶油干酪，蛋黄酱，柠檬汁，水，洋葱和欧芹一起搅打均匀。混合伍斯特郡的酱汁，塔巴斯科州辣根和辣根。
切成薄片的杏仁和块状蟹肉。品尝并添加额外的柠檬汁或伍斯特郡调味。
3 烘烤并食用： 将螃蟹混合物转移到2夸脱的耐高温砂锅或9英寸的平底锅中。烘烤直至起泡并加热约20分钟。搭配薄脆饼干或法棍面包切成薄片。