热可可

好吃刚做了这个，尝起来很棒。

我在布兰兹迷上了枫树町的马卡托啤酒和深色的比利时杏仁巧克力热巧克力，所以我’我将尝试尝试制作食谱，但先浸入杏仁牛奶和少许枫糖浆（较深，较丰富的糖浆），而不是常规的牛奶和糖。可以尝试一下喜马拉雅粉红盐，看看效果如何:)

冬天总是让我渴望热巧克力，越浓越好，海盐焦糖的味道就好
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天哪，加勒特你’ve made my day.

我上个月买了Bialetti热巧克力机，我’我一直在尝试各种各样的东西，但是没有什么比你的食谱更好。

盐真是奇迹！我也使我与黑暗& white chocolate –绝对神圣。现在我所需要的只是一本好书。 :)

这个食谱看起来很棒。我只是尝试过，并且有一个问题。出来有点沙砾。坚韧’不是确切的词，而是我能想到的最接近的词。当我饮时，感觉很浓密，但仍然柔软，我可以’t actually find any “grits”。也许巧克力没有’一路融化？不’对我而言，它当然应该融化了。有任何想法吗？

听起来好像没有’一路融化，或者牛奶过热，凝固/燃烧。 〜加雷特

自从我们移居墨西哥以来，我’我一直在和整个可可豆一起玩，为我的妻子做热巧克力（通向她的心脏）。只要您能动手，它们的味道确实令人难以置信。良好的熟食店，烘焙用品店或拉丁熟食店往往都有它们。页面底部有一个很好的食谱。
http://delatierrablog.blogspot.com/2009/11/day-of-bread.html

享受，巧克力！

这真是太好了，特拉维斯。我希望自己尝试一下。 〜加雷特

很棒的食谱！我个人的变化是用脱脂奶稀释稀奶油（通常我会保持脱脂，在寒冷的几个月里购买奶油是为了热巧克力）+巧克力+红盐。

我通常会做一杯浓咖啡利口酒/伏特加，但是今年，我发现了南瓜加香料的利口酒，既可爱又有点甜，是热巧克力的绝佳添加。我强烈推荐它（想想’希拉姆·沃克（Hiram Walker）吗？

另外，我认为红色盐可以为您带来最佳效果，就算是巧克力+盐也一样。我总是手拿热巧克力–带出巧克力的味道，并增加一点泥土的深度。

同样，如果有点不同，如果我确实想要多一点的糖，可以使用蜂蜜粉。我认为糖粉（带有玉米淀粉）比我想要的更多。此外，蜂蜜粉还添加了一点花香。

我和我的孩子都是自制热巧克力的忠实粉丝–can’不能承受包装好的东西！

香草豆时，您会使用整个豆吗？一世’我不经常使用香子兰豆，而且我几次也没用，食谱要求在浸泡之前先将香豆切开。

谢谢–can’等不及尝试这个！ 〜K

刮下种子，然后将其扔进去，然后倒空豆荚。由于无法食用，请稍后取出豆荚。 〜加雷特

我发现添加奶油硬糖杜松子酒或榛子利口酒也很好吃。

我尝试了这个食谱，然后加糖量加倍，以为4杯3茶匙太少了。我使用了非高档品牌的巧克力（Ghirardeli）。要么是因为巧克力，要么是我把食谱弄乱了，太甜了！因此，对于那些试图提高血糖水平的人，不要’！很棒的饮料！谢谢你的食谱。

昨天度过了一个艰难的夜晚，我看到了这个食谱，于是我决定将我和我的妻子都接受。很好的巧克力–我们用了薄荷黑巧克力，然后在牛奶中煮了肉桂棒。

顺便说一句，我用您的食谱制作了感恩节火鸡，真是太好了。

谢谢 Elise!

多么彻底的热巧克力帖子。我喜欢您详细的饮料准备收藏。我自己是一个纯粹主义者。我每天喝热巧克力。热水，少量的脱脂牛奶，深色的Scharffen Berger可可，甜叶菊变甜，这个女孩很高兴！我确实在冬天加了几滴薄荷提取物！

伟大的食谱加勒特。我在我的巧克力中吃了一小撮卡宴。嗯嗯…….

回复：步骤2：如果在加入牛奶之前先用水弄湿锅，’坚持的可能性要小得多。
食谱看起来很好吃！必须尽快尝试！

我不知道’经常不做甜饮料，但是当我自己做时，唯一的方法就是去。

去年，我尝试按照某些人的建议添加肉桂和辣椒，’回到了纯巧克力。香料真的带出了味道。

它只需要一点肉桂粉和少量辣椒粉，每份只需少量。你不应该’真正地品尝香料本身和提高整体巧克力风味的方式一样。