假日拳

假日鸡尾酒

这是适合人群的节日假期活动!我们提供酸果蔓汁,橙汁,波旁威士忌和烈性苹果酒,不过我们提供了非酒精饮料,因此孩子们也可以享受。

摄影学分: Garrett McCord

想要新年快乐的鸡尾酒’的聚会整晚没有玩酒保?打孔是完美的解决方案。

一个好的冲头将烈酒,果汁和香料混合在一个带有盛满杯子的钢包的公共碗中。客人可以为自己服务,而您可以像认识的迷人多耶一样放松身心并享受夜晚。

假日拳

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一拳带假日精神

这拳是我的特别喜欢。它在令人愉悦的饮料中融合了酸果蔓,橙子和肉桂等冬季风味,使您充满欢呼。

I’ve包含以下食谱的酒精和非酒精版本。如果您想给酒精饮料更多的一刻,请用苹果杰克或苹果白兰地替换一或两个杯子的苹果酒。

大多数打孔器使用冰模来使物体保持低温。我只是简单地将各个成分冷藏一整夜,然后在聚会开始时将所有东西混合在一起。将一桶冰保持在附近,以便客人可以酌情冷却和稀释饮料。

哪些酒精要购买

对于本食谱中的波旁威士忌,我们喜欢Bulleit。它’大多数酒类商店都可以买到,价格实惠。如果您想参加节日派对的顶级货架,请尝试诺伯河(Knob Creek)。

对于硬质苹果酒,您有两种选择:应在标签上注明干硬苹果酒或半甜硬苹果酒。 (如果它’如果没有说明,您通常可以认为苹果酒是半甜的。)干硬的苹果酒的甜味较弱,而酸味更浓,而半甜的硬苹果酒则具有更多的甜味。

每种苹果酒都可在此食谱中使用,因此请选择您最喜欢的风味。寻找您所在地区的当地苹果酒;否则,“愤怒的果园”和“克里斯平”都是优质酒,在全国范围内都可以买到。

同样,姜汁啤酒的范围可以从甜,轻度的辛辣到非常辛辣而尖锐。它’不一定总是在标签上清楚说明不同品牌的倾斜方式,因此您可能需要做一些试验来找出您更喜欢哪个品牌。如有疑问,请向商店员工寻求建议或在线阅读评论。

假日拳

适应此食谱的方法

这个基本的打孔配方已经可以适应。这里有一些想法:

  • 调料: 代替(或除了)肉桂棒,请尝试切片新鲜的生姜,几瓣丁香或一些八角茴香。食用前,您还可以在玻璃杯的顶部添加一小撮碎肉豆蔻。
  • 添加其他水果: 切片血橙将是这拳的绝佳选择。您也可以将它变成更多的桑格利亚汽酒,加上一点苹果,少量新鲜的蔓越莓和/或切成薄片的梨。
  • 玩酒: 代替黑麦威士忌,尝试黑麦威士忌或朗姆酒。

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假日拳食谱

  • 准备时间: 5分钟
  • 冷却时间: 6小时
  • 产量: 15份左右

这种肉桂糖浆的作用超出了您所需。在鸡尾酒,咖啡或热巧克力中使用多余的食物。它将在冰箱中放置2周。

配料

对于肉桂糖浆(约2杯):

  • 1杯糖
  • 1杯水
  • 2根肉桂棒

打孔器(酒类):

  • 4杯蔓越莓汁鸡尾酒
  • 2杯波旁威士忌
  • 1 1/2杯姜汁啤酒
  • 1/2杯橙汁
  • 2瓶苹果酒
  • 橙和酸橙片装饰

对于打孔机(非酒精饮料版本):

  • 4杯蔓越莓汁鸡尾酒
  • 1杯苏打水
  • 1 1/2杯姜汁啤酒
  • 1/2杯橙汁
  • 2杯苹果酒
  • 橙和酸橙片装饰

方法

1制作肉桂糖浆: 将糖,水和肉桂放入一个小锅中,煮沸。盖上锅煮10分钟。

从火上移开并使其浸泡1小时。取出肉桂棒。倒入瓶或其他容器中冷却。将在冰箱中放置2周。

假日拳

2冷藏冲头成分: 将所有冲头成分冷藏至少6小时或整夜,以便在食用前将其冷藏。

3打孔: 将1/3杯肉桂糖浆与所有打孔成分混合在一个大的打孔碗,汤锅或其他容器中。一起搅拌即可食用。

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