至少在此附近，杂货店过道的亚洲区域都可以买到海鲜酱，您可以将其用作蘸酱或釉料，用于几乎所有的东西-机翼，肉饼，排骨，鲑鱼，茄子，茄子，肉丸，鸡肉以及在这种情况下，布鲁塞尔芽菜。
在这种快速简便的油炸过程中，我们先将切成两半的新芽轻轻煮开，这样它们才能更均匀地烹饪。
我们烧切洋葱，将其与发烫的豆芽，生姜和大蒜一起煎炒，然后在所有材料上撒上米醋，酱油，海鲜酱和香油。
这些球芽甘蓝像糖果一样散发出来，太好了！一磅布鲁塞尔芽菜可食用3到4个，但如果按照我自己的邪恶方式行事，我’我要吃整批
1将调味的米醋，酱油和海鲜酱一起搅拌 在一个小碗里，放在一边。
2预蒸布鲁塞尔芽甘蓝： 将蒸锅架放在中锅中，加一英寸的水。将水加热至沸腾，然后将球芽甘蓝放入锅中。盖好锅，蒸布鲁塞尔芽甘蓝5分钟。
从锅中取出芽苗，然后将它们放在烤盘上冷却，以备下一步烹调洋葱时使用。
3炒洋葱： 在锅中或大炒锅中用最强大的燃烧器加热花生油，直到花生油表面发亮为止。加入切成薄片的洋葱，然后拌上油。
用高温烧一下，直到洋葱片的边缘开始变成褐色，大约4-5分钟。
4将生姜，大蒜和球芽甘蓝放入锅中 并折腾在一起。炒2分钟，或直到球芽甘蓝开始变黄为止。
5加入米醋，酱油和豆沙酱混合物 把豆芽和折腾结合起来。炒一两分钟（注意锅侧面，如果锅侧面有任何焦烧，请关闭火锅）。
淋上香油，加盐调味。立即服务。
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艾丽斯·鲍尔（Elise Bauer）是Simply Recipes的创始人。 Elise于2003年推出了Simply Recipes，以跟踪家人的食谱，并一路成长为全球最受欢迎的烹饪网站之一。 Elise致力于帮助家庭厨师在厨房中取得成功。 Elise毕业于斯坦福大学，现居住于加利福尼亚的萨克拉曼多。
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上釉的布鲁塞尔芽菜
结合所有正确的成分，此食谱看起来很棒。
我的问题是：这样可以在冰箱中保存一个星期（准备一星期的饭菜）吗？一两天后，布鲁塞尔芽甘蓝会像西兰花一样变臭吗？我毫不怀疑这些豆芽从一开始就很香。
嗨，利亚，你的意思是，你可以提前一个星期做这道菜吗？不，不是。实际上，持续一周时间不多。但是，如果您要问您能否提前一周做好所有准备工作，可以的。球芽甘蓝不应该变臭，但是根据我的经验，西兰花又不’也不会发臭。如果您需要在烹饪前一周购买新芽，我建议您找到仍在茎上的新芽。我们当地的杂货店以这种方式运送它们，并且它们的使用寿命更长。
我的，天哪！我刚做这些球芽甘蓝，让我告诉你，它们只是我吃过的最美味的东西。我只需要评论这道菜。我在酱汁中放了一点红辣椒粉，加热了一下。谢谢–我丈夫也谢谢你
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嗨，我从来没有想过布鲁塞尔芽菜，然后再给它加入海丝汁。我只是蒸一下，包括冷冻的，直到嫩滑，沥干。将它们放在装有海辛酱的煎锅中，加热上釉。我的孩子也爱他们–以前因为气味和后味不好而不会碰抱子甘蓝。海鲜酱解决了他们的担忧。
您也可以烤布鲁塞尔芽，而不是蒸
它是一种快速配菜，尝起来像复杂的准备。.它也可以和开胃菜搭配牙签一起使用。
布鲁塞尔芽菜是芥末家族的成员，医学界发现，如果妇女每天从芥末家族中食用两份，则可以将乳腺癌和宫颈癌的风险降低37％。它还可以保护男性免受某些癌症侵害的比例降低。我一直在寻找好的食谱来给我的小女儿们，这些小女儿现在已经长大成人了。谢谢您为Elise提供的另一种美味食谱，我敦促所有人都吃芥末菜，包括花椰菜，芽菜，菜花，白菜和纳帕白菜。
多谢告诉我这个消息。在过去，我常常会渴望一些东西，但不能’弄清楚那是什么。原来是花椰菜。我一直喜欢素食主义者，包括所有芥末家族，但是谁渴望花椰菜！？！通过您的信息，我现在想知道对这种花椰菜的渴望是否有任何意义。特别是考虑到我家的癌症发病率非常低。
我喜欢各种形式的布鲁塞尔芽甘蓝，通常以与上述类似的方式烤制或高温炒（但培根…）。烤是我的首选方法，简单地加一些粗海盐和新鲜胡椒粉即可。海鲜酱听起来像是赢家！大卫·列波维兹（David Lebovitz）’太棒了（！）叉烧烧烤排骨，这两个食谱在一起，我不会’才能停止吃整个锅！