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摄影学分：
Elise Bauer
在寒冷的冬天，有什么比一大碗丰盛的火腿和土豆汤更好的了吗？
没错，来自 白豆火腿汤。来考虑一下，他们’re both great!
视频！火腿土豆汤
使用火腿腿或剩饭火腿
这个食谱是用火腿和土豆制成的汤。您可以使用剩余的火腿骨和一些火腿 釉面火腿，也可以使用多汁的火腿腿。
您甚至可以使用火腿飞节，但是飞节’像小腿一样多肉，所以如果使用飞节，’我可能需要额外的火腿。
此汤的最佳土豆
对于这个食谱，我’米使用赤褐色土豆。它们在烹饪过程中变得柔软而乳脂状，吸收了汤中所有奇妙的风味。赤褐色也很淀粉，可以使汤变浓。
对于在烹饪过程中保持形状坚硬，块状的马铃薯，您可以将Russets换成相同数量的红皮土豆或育空黄金。
通过使用鸡汤节省时间
I’m使用鸡汤作为汤，以及火腿骨或小腿在烹饪时自然产生的汤汁。一世’我这样做是为了节省时间。
如果您想完全用剩下的火腿骨汤制成汤，则可以轻松地做到这一点。只需用水和锅盖上火腿骨，bring一下，盖上锅盖并煮一小时，然后再开始制作食谱。
您可能也可以将骨头放在 慢炖锅 一夜之间用一些水做些火腿。
无论您是否使用鸡汤，两种方法都可以正常工作，’如果您使用鸡汤，将节省一个小时，并且您可能需要添加更少的盐。
盐调味
说到盐！马铃薯需要一点以上的盐才能味道很好。火腿中有很多钠。那么，好的搭配对吗？
是的，这是它们在一起味道很好的原因之一。但是您确实需要每次都品尝并调整食盐。如果汤看起来平淡无奇，请加盐直到它不再平淡无味。如果汤太咸，请添加更多土豆。
火腿土豆汤
今晚用自制香草面包做晚餐。很棒的食谱，我遵循它，只是添加了一些塞拉诺辣椒来加热，再加上额外的蔬菜。我的家人喜欢它！
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这非常可口。我点了一些新鲜的葱，一团酸奶和一些自制面包丁。下次，我要在装饰物中加入一些油炸和切丁的火腿或培根。那是冬天的奇观。
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它没有’不要说何时添加浓奶油
萨姆你好，
It’步骤6中的操作，这是调味和食用前要做的最后一件事。
“6搅入奶油。品尝盐和胡椒的味道，并根据需要添加更多。”
是的，请阅读最后的指示。最后搅拌并调味。
爱它。做了两次，丈夫仍然想要更多，所以他今天第三轮给我买了一根大骨头的火腿。谢谢
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全家人都认为这是门将。
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大詹妮弗，我’我很高兴你们都喜欢它！