柠檬虾蒸粗麦粉烤虾

烤虾和柠檬蒸粗麦粉非常适合夏季晚餐。加入一些炒的瑞士甜菜,您将在15分钟内准备好健康,快捷而轻松的晚餐。

  • 准备时间: 10分钟
  • 烹饪时间: 15分钟
  • 产量: 服务4

配料

对于虾:

  • 去壳1磅大虾(31-35 /磅)
  • 1汤匙 海鲜干擦
  • 1汤匙橄榄油

柠檬胡椒蒸粗麦粉:

  • 1杯水
  • 1汤匙黄油
  • 1杯蒸粗麦粉
  • 1茶匙柠檬胡椒粉或1/2茶匙黑胡椒粉和1茶匙柠檬皮
  • 1茶匙新鲜柠檬皮

对于炒瑞士甜菜:

  • 1束瑞士甜菜,去掉茎
  • 1汤匙橄榄油
  • 1/2茶匙柠檬汁
  • 1/8茶匙食盐

特殊装备:

方法

1将烤架预热并擦拭: 如果使用 竹串,将它们浸入一碗水中以防止其在烤架上燃烧。将烤架预热至大约400°F的中高温。在一个有盖的小罐子里,将海鲜揉搓成分拌在一起。

镀上各种香料,使烤虾和蒸粗麦粉和绿色食品混合在一起。

2准备虾: 如有必要,将虾去皮和去皮。然后在浸泡的竹串上串虾。每串六只虾很不错。在海鲜上加些适量的虾调味-您将无法全部使用。

在香料盖的串的未加工的虾。将烤串放在玻璃烤盘上。

3在烤架上加油,然后烤虾: 折叠一叠厚纸巾。使用 钳, 将纸巾浸入油中,然后擦烤格栅。将虾串加到刚上油的烤炉格栅上。每面煮2分钟,直到刚煮熟并有一些烧烤痕迹。

4煮蒸粗麦粉: 在中火加热的小锅中,加水和黄油煮沸。黄油融化后,加入蒸粗麦粉搅拌,从火上移开并盖上盖子。蒸五分钟,蒸粗麦粉。然后加入柠檬胡椒粉和新鲜的柠檬皮。

蒸粗麦粉放在一个碗里,用黑胡椒和柠檬制成快速简便的烤虾。

5做瑞士甜菜(可选爸爸添加): 用中火将橄榄油加到大煎锅中。当油微闪时,加入瑞士甜菜并煮,不时搅拌直到瑞士甜菜萎缩-这只需要几分钟。加入柠檬汁和盐,拌匀后用小火保温,直到准备食用为止。

瑞士甜菜放在一个碗里,用蒸粗麦粉和绿色烤虾。

6服务: 虾和蒸粗麦粉最好立即食用。如果有剩菜,请用低火在平底锅中重新加热虾,直到虾变热为止。不要微波。虾将在冰箱中放置几天。