成为美食博主的一大好处是，它可以迫使您在食物中有所冒险。
如果您几年前告诉我，我不仅会快乐地吃烤长叶莴苣，而且会鼓励其他人也这样做，那么我会以为你疯了。
为什么世界上有人要烧烤 生菜？生菜就是’属于烧烤食品集团的一员！你知道，汉堡，排骨， 啤酒罐鸡.
烤生菜？为什么’s just…只是自命不凡’s what.
好笑话’对我和所有喜欢沙拉也喜欢烧烤的人’试图把它们放在一起。生菜是 蔬菜，或者至少我们像一个人一样吃。我们做烤蔬菜。他们很好。
理所当然的理由是，我们称之为生菜的蔬菜，如果具有长叶莴苣具有足够的结构，也可以很好地烧烤。是的！
就是说，就我而言，我妈妈非常喜欢，而我的朋友都喜欢，你可能不喜欢。但我确实鼓励您尝试一下，尤其是如果您周围有一些长叶莴苣。
当你’重新烤制后，您可以将它们全部食用（每人一个长叶莴苣心），也可以将它们横向切成薄片，然后将它们扔进碗中烤制沙拉。
什么是长叶心？只是长叶莴苣的内部叶子紧密地保持在一起，而不是外部叶子。
1准备长叶莴苣心： 摘下所有老叶子。切掉生菜头的顶部1或2英寸，然后刮掉根部末端的褐色部分，使根部完整无损，以使生菜头保持在一起。
2准备烧烤架以使其直接高温加热。
3准备醋汁： 将油，醋，药草，盐和胡椒粉放在一个小碗中，然后用叉子搅拌均匀。用油醋汁在整个生菜心上涂抹。
4烧烤： 烧烤长叶莴苣心，直到所有侧面都变成浅褐色，每隔一两分钟转动一次直到完成。
立即投放。您既可以全心全意品尝，也可以切碎然后将它们扔沙拉。
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艾丽斯·鲍尔（Elise Bauer）是Simply Recipes的创始人。 Elise于2003年推出了Simply Recipes，以跟踪家人的食谱，并一路成长为全球最受欢迎的烹饪网站之一。 Elise致力于帮助家庭厨师在厨房中取得成功。 Elise毕业于斯坦福大学，现居住于加利福尼亚的萨克拉曼多。
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烤长叶莴苣
最好在烹饪后添加调味料。b / c在烹饪前加油，以免在烧烤架和生菜下大火。
那是你经历过的戴夫吗？我几乎总是在我烤的东西上涂一点油，除非它涂了’是一个汉堡包，但即使那样我’给烤架格栅上油。在这种情况下，油可以帮助生菜的外部更好地褐变，而不会粘在烤架上。由于您只画长叶心的外部，所以它不会’不会影响室内。醋汁中的一些草药也被烧焦了，为烤生菜赋予了极好的风味。我们一直在使用此方法，不会出现任何问题。
我只使用了罗马莴苣橄榄油和喜马拉雅粉红盐，烤了5分钟，它的味道像黄油/坚果一样，但是没有黄油的过饱和味。
到目前为止，它是我最喜欢的食物，健康又便宜。
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很棒，不是’是亚当吗？喜欢使用喜马拉雅粉红盐，好吃。
I’多年来做了类似的事情，除了…生菜.grille，然后在上菜时涂上蓝纹奶酪酱（自制最好的预制产品），撒上碎的蓝纹奶酪和碎的培根。猜猜你必须为此喜欢蓝纹奶酪….I sure do!!
嗯，对我们来说听起来不错，巴里！
使长叶莴苣的味道与鱼同食– so light
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我尝试在烤盘（炉架）上烤，煮约5-7分钟，直到内部也煮熟为止，然后再撒上切达干酪融化在上面，味道鲜美！
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