黑麦酸菜烤奶酪三明治

烤乳酪三明治用格律耶尔瑞士乳酪和德国泡菜在黑麦面包。很棒的组合!

  • 准备时间: 5分钟
  • 烹饪时间: 10分钟
  • 产量: 做一个三明治

配料

  • 2片黑麦面包
  • 几片陈年的格鲁耶尔瑞士奶酪
  • 1/3杯沥干和加热的酸菜
  • 2茶匙黄油

方法

1在一侧涂黄油面包,将黄油面朝下放在热煎锅上: 将平底锅加热至中高温。对于每片面包,将黄油的一面朝下放在热锅上。

2加入奶酪,酸菜,顶部加无奶酪的面包片: 在其中一个切片上加一层奶酪。当面包开始稍微烘烤时,奶酪开始变软,将加热的酸菜和奶酪一起撒在面包片上。用刮刀将无干酪面包切片倒在切片上,然后放入干酪和酸菜。

3将三明治倒入锅中: 30秒左右后,检查奶酪是否刚刚开始融化。如果是这样,将整个三明治翻转到另一侧。在那一边或多或少地敬酒一分钟,直到奶酪融化,但不会流鼻涕。从锅中取出三明治。切成两半。