您可以’t blame Sam-I-Am’的朋友。书中的森林绿色火腿和鸡蛋不穿’看起来完全不错。
但是，如果我们在盘子上加上一个字母和几个逗号怎么办？所以代替“green eggs and ham” we have “蔬菜，鸡蛋和火腿”?
这是任何人都可以喜欢的组合，尤其是格鲁耶尔（Gruyere）的烤奶酪三明治。
我们只是将火腿，煎蛋，一些格鲁耶尔奶酪切片，对绿色蔬菜，将菠菜叶放在两片黑麦面包之间。用一点黄油将它们烤起来，然后保存！
蔬菜，鸡蛋和火腿烤奶酪三明治。
说！
I like 蔬菜，鸡蛋和火腿!
我做！！我喜欢他们，山姆，我！
我会在船上吃掉它们！
我会和山羊一起吃…
我会在雨中吃掉它们。
在黑暗中。在火车上。
并在车上。并在一棵树上。
他们太好了，太好了，您看！
1煎鸡蛋： 在一个小的不粘锅中以中火加热几茶匙黄油。当锅热并且黄油起泡沫时，将鸡蛋打碎放入锅中。
煮鸡蛋直到蛋清煮熟，蛋黄仍然有点流鼻涕（或者，如果您愿意的话，一点也不流鼻涕），然后将鸡蛋从锅中取出放到盘子中并放在一边。
2油炸黄油面包的一侧： 用中高温加热铸铁锅或烤盘。在一片黑麦面包的一侧涂一些黄油。将切片黄油的一面朝下放在锅中。
3加入几层火腿，菠菜，鸡蛋，奶酪： 在面包上加一层火腿。在火腿上加一层菠菜。将鸡蛋放在菠菜上。上面放上一层奶酪，最后放上第二片黑麦面包。
4在面包上涂黄油并翻转： 将黄油涂在面包顶部。烤好底部切片后，请使用金属刮铲将三明治小心地翻到另一侧。您可能需要动手帮助翻转而一切都不会溢出。如果配料确实溅出了一点，请轻轻地将它们重新倒入。
5煮至面包烤面包和奶酪融化为止： 用抹刀向下压以帮助加热奶酪。煮至第二面烤熟。从锅中取出，切成两半，然后吃！
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链接：
苏斯博士绿鸡蛋和火腿 - the video
绿鸡蛋和火腿（我自己可以读初学者的书）
- the book
您世界中的挑食者？看看斯蒂芬妮·卢西亚诺维奇（Stephanie Lucianovic）的 受苦的蔗糖：挑食的人要理解为什么我们讨厌我们讨厌的食物
艾丽斯·鲍尔（Elise Bauer）是Simply Recipes的创始人。 Elise于2003年推出了Simply Recipes，以跟踪家人的食谱，并一路成长为全球最受欢迎的烹饪网站之一。 Elise致力于帮助家庭厨师在厨房中取得成功。 Elise毕业于斯坦福大学，现居住于加利福尼亚的萨克拉曼多。
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蔬菜，鸡蛋和火腿，烤奶酪三明治
这不是烤奶酪。这是融化！
很棒的食谱。向苏斯博士表示敬意。将这种美味的萨米饼添加到旋转中。
xxxxxxyyyyy
听起来不错！我可能会加一些切丁或切碎的辣辣椒，因为我的房子到处都是火迷。食谱本身就是一种美！
嘿大家！有人尝试过将此三明治与其他任何类型的肉一起尝试吗？像火鸡一样，也许吗？一世’d喜欢一些意见。’我不是超级粉丝，因为我只吃浅色的肉！
我一看食谱就吃了三明治，现在就吃了。我不知道’手上没有火腿，但是我确实有一些热熏鲑鱼。可以，但是在我的书中火腿会更好。我认为浓郁的烟熏味是关键。尝尝土耳其+烟熏辣椒粉吧？
我用早餐剩下的煮熟的培根片。这很好！
听起来真的很好。如果您想要真正的绿色鸡蛋而不是绿色和鸡蛋，则可以将菠菜掺入鸡蛋中。当然，在这种情况下，您需要做些炒菜或代替煎蛋。
我最喜欢的绿色鸡蛋版本是将鸡蛋和鳄梨打在一起。由于鳄梨的蛋白质和脂肪含量与鸡蛋相似，因此它们可以很好地协同工作。它’是使用鳄梨的好方法’s a little past it’最好，当它开始变得粘稠，或者还不成熟，还有些硬的时候，就不做鳄梨调味酱了。我通常使用4/1的比例，所以煎蛋卷上要放4个鸡蛋到1个鳄梨，或者像这样，鸡蛋要放1个鸡蛋到1/4鳄梨，如果可能的话，可以用一点牛奶稀释’s too thick.