
在60年代长大后,如今遇到的果冻沙拉要比如今多得多。
我祖母曾经喜欢为我们做明胶沙拉–Jell-O明胶模制的沙拉。她最喜欢的食物之一包括柠檬果冻,白菜和棉花糖。 (我可以’记得那个人的口味;必须将其屏蔽了。)
在60年代长大后,如今遇到的果冻沙拉要比如今多得多。
我祖母曾经喜欢为我们做明胶沙拉–Jell-O明胶模制的沙拉。她最喜欢的食物之一包括柠檬果冻,白菜和棉花糖。 (我可以’记得那个人的口味;必须将其屏蔽了。)
她的另一个最爱是柠檬果冻沙拉配菠萝,黄瓜和 辣根.
这确实是一种独特的口味组合。我认为这使我的弟弟埃迪终生讨厌辣根。
另一方面,我喜欢它。
几年前奶奶去世时,我们继承了她的食谱集,包括这个食谱集。我刚刚在这个周末找到了它,所以不得不这样做。
我没有’不要将黄瓜和菠萝混合在一起,所以沙拉不像我记得的那样均匀地分散在果冻中。但是还是很美味。
听起来很残酷?我敢于做到,然后告诉我您的想法!更好的是,让我知道您最喜欢的果冻沙拉是什么。
1 在一个碗中,将石灰果冻和盐溶解在2杯热水中(不要使用开水,而要使用普通的热水)。加入2杯冷水。冷却至略增稠-约30分钟,保持蛋清的稠度。
2 在一个单独的碗中混合黄瓜,辣根,洋葱末和醋。将菠萝和黄瓜混合物折成果冻。倒入果冻模具中,冷却数小时(约6个小时)直至明胶凝固。
3 要从模具中去除果冻,请在半途中加满热水。将果冻模具放到热水中,金属面朝下,直到水几乎升到模具边缘为止。将其放置5秒钟,然后取出。将盘子放在果冻模具的顶部,然后翻转过来。果冻沙拉应该滑出来。
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听起来很神圣!对于Lime Jello的另一个建议:
带来12盎司。原味苹果酱煮沸
加3盎司一包原样,直接从包装盒中撒石灰果冻粉到热苹果酱
充分混合,然后倒入1杯(8盎司)起泡的柠檬石灰饮料
搅拌以混合并冷藏至少4小时
对于柠檬石灰,可以使用雪碧,苏打水,苏打水等。
原始配方要求7-UP
你好。像你们中的许多人一样,我们一家人有一个主食假期和妈妈总是会做的特殊场合明胶食谱。真的很容易。
1大盒石灰明胶,按照说明进行制备,减去1/4杯冷水
1包软化的费城奶油干酪
1/4杯2%奶酪
1 6盎司橘子罐头
1 15盎司可以压碎菠萝
1 15盎司可以使深色樱桃(甜樱桃)(夏天成熟时可以给甜樱桃制成,然后使用这些樱桃)
1/8茶匙白醋
冷却准备好的石灰明胶,然后冷藏直到刚开始凝固-这是关键的一步,如果有的话。如果明胶凝固太牢固,则该配方将失败!
将明胶刮入立式搅拌机中。
低速缓慢加入醋,然后软化奶油干酪,然后加入干酪。
将速度提高到中等,刮擦碗的侧面并混合,直到混合物呈奶油状且没有结块为止。手持调音台也可以完成这项工作。
从搅拌机中取出碗。加入橙子,菠萝和樱桃,然后手工混合直至均匀混合。
倒入您选择的9 x13玻璃烤盘或模具中,冷藏过夜。
每个吃了这个的人都非常喜欢。
作为喜欢冒险的人,我还用橙或柠檬明胶制作了完全相同的食谱,虽然没有太多水果味,但它们还是不错的。
多谢分享你的妈妈’s recipe 标记!
最后的圣帕特里克’那天,我把这个食谱委托给了我的sister子,为家人带来了咸牛肉晚餐。因为非常流鼻涕,我们都开玩笑地嘲笑她忘了怎么做果冻。昨天,为我们的圣帕特’晚餐,我姐姐被分配去做。再次,它是流鼻涕的。他们俩都说他们完全遵循食谱。我们已经得出结论’的食谱。我们认为沙拉与圣帕特里克咸牛肉形成了美味和喜庆的对比’s Day and I’明年再试试看。您是否建议将热水或冷水减少多少?
哦,天哪,我可以’相信你sister子是这样做的。两次!对她有好处。勇气四处。我没有’自从我几年前发布以来就做到了。我弟弟小时候吃了这道菜,所以他仍然对辣根有恶梦。如果它’的话,那就减少一点水,但是你的猜测和我的一样好。 〜艾莉丝
I’d打赌我不是’排干菠萝罐头。要么或者您需要降低2T。水来弥补2T。尖酸刻薄?
我本周只是为了运气而做的,每个人都喜欢它!它’是三明治和烤肉的美味佳肴。我强烈推荐它,再加上它’很容易做。
最好的果冻非常容易和快速。
放入9 X 11玻璃锅中。
2 c。1大樱桃果酱热水溶解。
1个大罐菠萝
1罐荒野派混合– cherry
将水果和菠萝与果冻混合。寒意
顶1 c。酸奶油; 1-8盎司软奶油干酪和1/2 c。糖。混了
您可以将任何果冻与任何水果派混合使用。