“I can’等待您到这里Elise。我们会做饭！我们可以做馅饼，蛋糕，饼干和其他更美味的东西，”上周我们在电话里聊天时，我的年轻朋友奥尔登大叫。
在复活节，爱国者日游行和博物馆之旅之间，我们终于有机会做些烘烤。 Reilly（8）和她的姐姐Alden（6）帮助我制作了美味的柠檬条，该条是用1987年Gourmet杂志的食谱制作的，在地壳中有蜜饯姜。
首先要制作面包条，然后将生酥饼和蜜饯生姜斑点预先烘烤。然后放入柠檬馅，倒入预先烤好的面包皮，然后再次烘烤，直到馅料凝固。最初的配方要求在整个食物上撒上糖粉，而我们没有’觉得没有必要。
地壳：
填充：
1使面糊糊糊： 将烤箱预热至350°F。使用电动搅拌机将黄油打碎。加入1/3杯过筛的糖粉，打至松软。
加入半茶匙的柠檬皮，生姜末，结晶的姜末和少许盐。
分批添加1 1/2杯面粉，一次添加1/4杯，每次添加后都会跳动。继续打败面糊直到结实。
2烤面包皮： 将面糊均匀地铺在13x9英寸烘烤盘的底部。在350°F下烘烤12至15分钟，或直到边缘略微变黄。
3做柠檬面糊： 面包皮烘烤时，将鸡蛋，砂糖，柠檬汁，1/2茶匙柠檬皮，3汤匙面粉，发酵粉和1/4茶匙盐一起搅拌在一个中等大小的碗中。搅拌直至充分混合。
4将面糊倒入预先烤好的面包皮中并烘烤： 将柠檬糊倒入预先烤好的面包皮上。
在350°F下烘烤15至20分钟，或直到顶部变成金黄色。
如果需要，可以在顶部过滤一些糖粉。
让柠檬条在架子上的锅中冷却。切成36块。
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赖利炫耀柠檬棒
艾丽斯·鲍尔（Elise Bauer）是Simply Recipes的创始人。 Elise于2003年推出了Simply Recipes，以跟踪家人的食谱，并一路成长为全球最受欢迎的烹饪网站之一。 Elise致力于帮助家庭厨师在厨房中取得成功。 Elise毕业于斯坦福大学，现居住于加利福尼亚的萨克拉曼多。
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生姜柠檬棒
您应该告诉人们不要使柠檬馅变浓。我儿子和我没有13岁×9道菜，但是很好吃。 :)（太好了，我们不得不给它一个5星级的评价）
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这看起来很好吃，我’我要试试看！地壳上撒了少许盐，而表上显示了1/4茶匙盐。是将1/4茶匙添加到馅料中吗（不是’在步骤3中提到板条？谢谢！
嗨Shauna，谢谢你指出这一点！一世’ve在配方中做了澄清。
我喜欢这些！在第二次烘烤之前，我先在蓝莓上撒了些蓝莓，两种颜色都很美味。其中一些会一点点地爆炸（导致橱柜上出现蓝莓），但这是值得的！
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这些是我最好的柠檬棒’曾经有过！食谱创造出了具有完美质感的条形，几乎像短面包曲奇，只是顶部有一层柠檬。我的朋友们从来没有喝过柠檬棒，因为想到甜点中的柑橘和酸味成分并没有引起他们的喜欢，尝试了这些，他们也很喜欢。这些真的很棒！
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嗨！我只是通过互联网在我的食物上寻找食谱’学校的项目–让我告诉你，我’我已经爱上了您的网站。简直太神奇了！ :)我对酒吧有疑问–在将面糊倒入锅中之前，需要在锅上涂黄油吗？我知道你没有’t write it, but i’我只是仔细检查一下，因为一些柠檬条的食谱说你需要在烤盘上涂黄油…。感谢您与我们分享这些惊人的食谱！您’re awesome!
地壳里面有很多黄油，随着棒子的煮熟而融化，因此不需要在锅上涂黄油。 〜艾莉丝