蒜蓉面包

这是制作最好的蒜蓉面包的方法!两种经典的蒜味面包方法:在肉鸡下烤制和炸脆,另一种柔软的方法是将其包裹在铝箔中并在烤箱中加热。

  • 准备时间: 5分钟
  • 烹饪时间: 13分钟
  • 产量: 4至8份

配料

  • 1条16盎司(450克)的意大利面包或法国面包
  • 1/2杯(1条棍,112克)无盐黄油,软化
  • 2大瓣大蒜,捣碎切碎
  • 1汤匙新鲜切碎的欧芹
  • 1/4杯(25克)新鲜磨碎的帕尔玛干酪(可选)

方法

方法1:烤大蒜面包

1将烤箱预热至350°F。 

2准备蒜蓉面包: 将面包水平切成两半。在一个小碗中将黄油,大蒜和欧芹混合在一起。将黄油混合物撒在两半面包上。

蒜蓉面包涂自制蒜蓉面包

3在烤箱中加热10分钟: 将其放在坚固的烤盘(可以承受高温的烤盘上,而不是饼干板上)上,并在350°F(175°C)的烤箱中加热10分钟。

4撒上帕尔马干酪(可选)和烤: 从烤箱中取出锅。如果需要,在面包上撒上帕尔马干酪。返回最高架子上的烤箱。

高温烤2-3分钟,直到面包的边缘开始烤面包,并且奶酪(如果您使用的是奶酪)起泡。煎烤时要非常小心。面包可以很容易地从未经烘烤变成燃烧。

5片 从烤箱中取出,冷却一分钟。从锅中取出,用面包刀切成1英寸厚的薄片。立即投放。

自制大蒜面包切成薄片

方法2:蒜蓉面包

1将烤箱预热至350°F。如上制作黄油,大蒜,香菜混合物。

2切面包,并加入黄油混合物: 将1英寸厚的薄片切成面包,但不要一直到面包底。如果只希望将大蒜混合物放在面包的一侧,则在每片之间或每隔两片之间放置一茶匙或两黄油混合物。

自制大蒜面包切成薄片,中间夹黄油

3烤蒜蓉面包: 将面包包裹在铝箔中,并在350°F(175°C)的烤箱中加热15分钟,直到黄油融化并加热面包。

4服务: 使用时,将其从铝箔上取下,并用干净的茶巾包好面包。撕下切片吃。